周欢敏主编的《动物细胞工程学》涵盖了动物细胞工程学的基础知识、基本原理、操作技术和应用4个方面的内容。全书共分13章,具体内容包括:动物细胞工程学概论,动物细胞工程基础,动物细胞工程研究方法,动物细胞培养,动物细胞融合与杂交,动物干细胞,动物细胞冷冻与保存,动物染色体工程,动物细胞基因工程,转基因动物与生物反应器,动物生殖细胞工程,动物早期胚胎操作,动物细胞大规模培养。
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