药补不如食补,遵循“以食为养”的传统理念是《学做药膳不生病随身查(彩色图解)》最大的特色,每一款药膳都将蔬菜、肉类、水产等食材、药材和调料巧妙搭配,力求让读者学会制作既营养,又健康的餐桌美食,乐享食材和药材的天然补益作用。此外,张明还按照药膳不同的功效,精心为读者打造了四季养生药膳、脏腑调理药膳、美容养颜药膳、强身健体药膳、常见病对症调理药膳等,让读者在充分了解药膳功效的基础上,根据自身的实际情况正确选择,从而通过日常饮食做好疾病的防治,使身体保持活力四射的健康状态。
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