史云菊主编的《护理基本技术》共分18章，主要内容包括医院和住院环境、出入院护理技术、病人舒适的护理技术、清洁护理技术、休息与活动、医院感染的预防与控制技术、生命体征的评估与护理技术、饮食与营养护理技术、冷热疗技术、排泄护理技术、药物治疗技术、静脉输液与输血技术、标本采集技术、病情观察与危重病人抢救技术、临终病人护理技术、医疗与护理文件书写技术、外科围手术期护理等，重点介绍护理技能知识，如治疗性技术操作、生活护理技术、评估及观察方法等。本教材内容全面涵盖国家护士执业资格考试大纲中专业实务和实践能力(基础护理知识和技能)知识点，每章后列出的“思考题”，大多数是近年来考试真题，以此引导并重点培养学生发现问题、分析问题、解决问题和评判性思维的能力，为今后走上临床护理工作岗位打下坚实的知识、技术和能力基础。
本教材突出了“以人为本，优质护理，以护理程序为框架”的课程特色，以临床需求为导向，以职业能力培养为目标，以培养教学具备护士综合素质为目的，充分体现职业性、实践性和开放性。护理学的理论知识如基本护理知识和护理技术指导性理论，既有清晰的概念表述，又体现在各项具体操作中。