一提起上火，很多人都会想起自己上火时的感觉：口干、喉涩、便结、嗓子痛。严重的话，还会引发一些疾病。其实，当上火来“拜访”你的时候，就是在提醒你，应当注意自己的身体健康了。牟明威编著的这本《会生活不上火》科学地介绍了大量清火的方法，同时也强调了养成良好饮食习惯的重要性，从而轻松地享受不上火的清爽生活。

很多人都有过上火的经历，牟明威编著的这本《会生活不上火》科学地介绍了中医去火的方法，同时也强调了养成良好饮食习惯的重要性，从而轻松地享受不上火的健康生活。

《会生活不上火》根据中医理论详细讲述了上火的有关概念，并提供各种清火方案，如去火小偏方、食疗方等等，内容丰富，简单实用，适合广大读者阅读参考。

导读 教你不上火，与上火有关的那些事

 五行五脏相呼应，上火常常有征兆

 去火食疗法，吃好喝好也去火

 按按手耳足，有火不用愁

 去火中药多，药效各有别

 去火方法有讲究，别犯四个大错误

 阅读本书的五部曲，轻松不上火

第1章　人体离不开火，正常之火的重要性

 有火则生，人活着体内就要有把火

 “命门之火”，人体生命的源动力

 火是生命中的“气”，气能救命

 排行最小火力弱，生孩子要掌握时机

 没火未必是好事，看火与癌的关系

第2章　阴阳失衡，小心“引火上身”

 人为何会上火，解读火的由来和灭法

 病理之火，就是老百姓所说的上火

 老人为何易“上火”，说说四大主因

 阴阳失衡招邪火，去火就要调阴阳

 春季火气大，滋阴降火刻不容缓

 读懂自己的身体，有针对性地降火

 7种体质去火养生法，让你健康无忧

 五味偏嗜易招火，想要健康先调五味

 小孩火力壮，“纯阳之体”在捣蛋

第3章　火有虚实，对症治疗可轻松去火

 火有虚实之分，去火之前要辨清

 年轻人阳气盛，清热降火便无事

 心情不好实火来袭，去火需要乐观

 虚火上浮体难安，去火才能一身轻

 虚火也可由寒起，寒气一除显轻松

 老年人易虚热，补好养好才长寿

 四十未到就先衰，阴虚火旺成宿命

 性欲亢奋是虚火所致，降火才是王道

 实火用泻法来降，虚火用补法来清

第4章　胃有火则热，排毒去火是关键

 胃火导致便秘，口臭、牙痛更难挡

 不当饮食损失大，胃火无处可逃

 食多积热易上火，吃饭也要有讲究

 胃是身体的“粮仓”，让胃平安不上火

 少吃零食多吃饭，胃火小来精神好

 口腔溃疡多由胃火起，标本兼治除病根

第5章　脾火升起嘴遭殃，泻掉脾火有讲究

 脾开窍于口，口臭口苦多是脾火大

 脾火为糖尿病“原凶”，做好预防很重要

 思虑也要有个度，以防伤脾上火

 益气健脾不上火，四君子汤显神威

第6章　肝开窍于目，肝火与目息息相关

 肝火旺时脾气大，不要忘了龙胆草

 面部潮红、长斑有肝火，吃药按穴双管齐下

 情绪可引肝阳上亢，保肝需要平五志

 秋季耳鸣是肝火旺，一招搞定耳边杂音

 肝火一除，眼睛就会炯炯有神

 清火无罪，睡好觉是最重要的滋阴方法

 肝阴虚身体难安，滋阴养肝药食佳

 喝酒有禁忌，赶走湿热一身轻松

 肝火大易消化不良，疏肝降火助消化

 肝火可致头痛，患了头痛不可小视

 腰痛不全是肾病，肝经郁滞也会痛

 不“大动肝火”，走入健康大道

第7章　肺主呼吸，遏制肺火才能呼吸顺畅

 秋天燥热易咳嗽，对症施治好得快

 孩子容易捂出火，秋天穿衣要适当

 邪热来袭脸长痘，对付痘痘很简单

 应对风热感冒，超级妙方不可少

 肺开窍于鼻，肺火大了鼻子不通气

第8章　肾主命，肾火大降低生命的活力

 肾为生命之本，去肾火方可益寿

 肾火旺盛，按摩一下益处多

 “命门之火”关生命，保命就要守肾阳

 六味地黄丸，滋阴补肾防虚火

 肾虚火大血压高，按按脚降血压

第9章　心为神之主，心火一动急症多

 心为神之主，心有火则神难安

 烦躁不安心火旺，请服天王补心丹

 夏季天气炎热，人们最易生心火

 心火上炎人昏迷，及时吃安宫牛黄丸

 心急郁闷均上火，赶紧去找“定心丸”

 心静自然凉，让大脑休息来防上火

第10章　八大去火诀窍，打造不上火的生活

 夏天这样喝饮品，巧妙避火不上火

 夏日女性“去火”，窍门法宝齐上阵

 秋日女性去火方，火去才能容颜俏

 冬季不上火的秘密，预防上火有诀窍

 按摩反射区，去火的有效法宝

 防火要领应牢记，多吃粗粮多喝水

 享受慢生活，体验不上火的感觉

 要注意祛湿，久湿也会化成火

附录　去火蔬果及饮品一览表

我们中国人治病一向讲究治未病，对于上火也一样要预防，在你还没有上火的时候，就要根据自己的体质悉心照顾好自己的身体。身体好了，上火的症状自然会远离你。一旦上火，要根据自己的体质采取措施去火，如果不加以重视，随后易引发其他疾病。

1.阴虚体质

阴虚体质的人形体消瘦，面色潮红，口燥咽干，心中时烦，手足心热，少眠，便干，尿黄，不耐春夏，多喜冷饮，脉细数，舌红少苔。

这类人群除了会出现相应症状外，还容易“上火”，多表现为性情急躁，心烦易怒，情绪波动大，动不动就来“火气”。所以，阴虚者在上火时应该注意调节自己的不良情志，保持稳定的心态，做到心态平和。

阴虚体质者关键在补阴，可以选用滋阴清热的中药材来达到清火的目的，如沙参、天冬、麦冬、玉竹、青蒿、石斛、白薇等。肺阴虚者，宜服百合固金汤；心阴虚者，宜服天王补心丸；肾阴虚者宜服六味地黄丸；肝阴虚者，宜服一贯煎；其他滋阴生津中药如女贞子、山茱萸、旱莲草等亦可配伍使用。此外，由于阴虚的人在夏天的时候会感觉燥热难耐，所以要注意避暑。饮食上要多吃些清淡食品，少吃辛辣食物。

2.阳虚体质

阳气不足，有寒象，表现为疲倦怕冷，四肢冰冷，唇色苍白，少气懒言，嗜睡乏力，男性遗精，女性白带清稀，易腹泻，排尿次数频繁，性欲衰退等。阳虚的时候，容易形成虚火。

对于阳虚体质上火的这种情况，需要通过补火助阳，引火下行，把浮游之火降下来才能缓解症状。所以阳虚体质的患者，应做到少吃冷饮，以多养阳气，春天的时候应重点防风邪，夏天的时候注意保护后背和前腹部，秋天保持愉快心情，冬天注重调整饮食。阳虚患者在春夏防寒、秋冬养心和饮食调整的同时，还应避免劳累过度。《黄帝内经》记载“阳气者，烦劳则张”，又有“劳则耗气”。可见，过度体力劳动和脑力劳动，会直接导致人体阳气的耗损。

3.气虚体质

气虚体质的人脸色不好，双目没神，唇色发白，说话声音低，平时没有精神，很容易疲劳，经常感冒，有的患者还有便秘症状。这类人群在上火时多表现为嘴里长泡、嘴唇烂、眼睛肿、便秘等。

气虚上火者宜补气滋阴，食用西洋参，颇有功效，对于气虚兼有阳虚、脾虚或肺虚者，食之更宜。平素气虚之人宜服金匮薯蓣丸。脾气虚，宜选四君子汤，或参苓白术散；肺气虚，宜选补肺汤；肾气虚，可服肾气丸。

4.血瘀体质

血瘀体质的人肤色黯，肌肤干燥，唇色黯淡，头晕眼花，心悸失眠，多梦，肢端发麻，舌质紫黯，脉细无力。

长期血液淤滞，气血亏虚会导致脏腑失于濡养，患者不仅有血虚的症状，还时常伴有气虚，表现为少气懒言，气短自汗等。

血瘀体质者预防上火，一要通过饮食调养身体，常吃健胃、行气、活血化瘀功效的食物，如黑豆、香菇、茄子、油菜、芒果、葡萄酒等。二要通过精神调养，要用胸襟开阔，豁达开朗，积极向上的态度生活。三要通过药补调养，如鸡内金、陈皮、当归、熟地、川芎等。

5.痰湿体质

痰湿体质者体形大多肥胖，身重容易疲倦，喜食肥甘厚味的食物，并且食量大。

这类人群往往肝火比较旺，其症状多以头晕，易暴怒，口干舌燥，口苦，口臭，眼干，睡眠不稳定，身体闷热，舌苔增厚为主。

此种体质类型的人要想过上不上火的生活，在食物的选择上应做到“增苦减咸，少食肥甘厚味，切勿过饱”。应多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物。

6.湿热体质  湿热体质者会经常起口疮，脸上不清爽，总感觉到油腻，好像有很多灰尘一样。身上的体味比较大，说话的时候嘴里会有一种难闻的味道。大便黏滞不畅或燥结，小便短黄，舌质偏红，舌苔黄腻，脉滑数。

湿热体质的人上火主要是由体内夹杂的湿热而引起的，并且这种热是与湿同时存在的。因此要想去火的话，首先要清除掉体内的湿热，常用的清利湿热药物有滑石、薏苡仁、茵陈蒿、山栀、灯心草、瞿麦等。此外，不要长期居住在潮湿的环境当中，饮食上要清淡。

7.特禀体质

特禀体质的人对某些物体很敏感，接触后容易起荨麻疹或者起痘痘。实质上，特禀体质的症状主要是由气虚卫表不固，血热易于风动，易受风邪侵袭的内在本质引起的。

特禀体质的人除了饮食宜清淡、均衡之外，还应多食用些具有清凉或平淡性味的食物和药材，如百合、山药、生地黄、茯苓、鲜茅根等。另外，常见的过敏病症患者如荨麻疹、湿疹患者，还可选用具有发汗解表、疏风退热功效的防风通圣散、消风散来清火。

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在做医生的这些年里，我接触过无数的病人。我在心中一直为这些病人祈福，希望他们能早日摆脱疾病的痛苦，过上健康幸福的生活。我自始至终都认为和每个人的相遇都是一种缘分，因为有那么多病人，有那么多医生，偏偏我们结识了。

也许是因为我抱着这样的态度来行医，所以和很多病人成为了朋友。我们在交流病情的同时，还会交流工作、生活上的心得。

我诊治过很多病人，见过很多五花八门的病例。在这过程中我发现，很多疾病是由上火所导致的。例如头痛，有的人总是头痛，这是由于虚火上行，导致头部的血液循环不畅，结果头部气血不足，因此会有头痛的感觉；又如嗓子痛，有的人时常嗓子痛，这是因为阴虚火旺，滋润身体的阴液不足所导致的。同样，身体其他部位出现了这样或是那样的毛病，多数都和火脱离不了关系。

提到上火，很多人都会想起自己上火时的感觉：口干、喉涩、便结、嗓子痛，严重的话，还会引发一些疾病。其实，当这些症状来“拜访”你的时候，就是在提醒你，应当注意了，身体的健康状况出现了问题。如果对此置之不理的话，那么没办法，你只能被疾病折磨了。

还有很多病例都可以证明，我们只要不上火，就会少生病。

那么，什么是上火，怎么样才能不上火呢？对于这个问题，许多医学家都提出过应对的办法。其实，对付上火的办法很多，但是什么方法比较好，还需看具体症状，要有针对性地对待。

总的来说，上火就是“阳常有余，阴常不足”，即中医常说的阴阳失衡。“阳”大于“阴”的人体生理状态，虽然能保证生命的活力，但是增加了上火的可能。

上火了，只要我们能调和阴阳，就能恢复不上火的生活。

怎么去调和呢？要从两个方面人手。第一个方面是饮食要清淡。只有吃得清淡了，不油腻，那些吃进去的食物才能得到顺利消化，不会造成油脂堆积，不使我们的身体成为垃圾站。第二个方面是生活要简单化。只有生活简单了，才不会整日忧心忡忡，有了健康积极的心态，内心安详清净了，自然也就不会上火了，这是一个由外而内相互净化的过程。

漫漫行医路，就是在时间的流逝中不断求索，我将比较简单、有效、实用的去火的方法慢慢地汇总起来，将其告诉给我的病人、朋友和亲人。这些方法是在长时间的实践中用心总结出来的，是我送给大家最好的健康礼物。

在过去的时间里，不管你是被各种各样的大火、小火所困扰，还是被上火导致的情绪所折磨，从你翻开这本书的那一刻起，一定要记住，人的一生其实很短暂，我们在有限的生命当中最应该把握住的就是健康的身体。只有身体不上火了，我们才有可能成为一个幸福的人，我们也才可能有一个幸福的家庭，否则，即使物质上再富有，你也不会快乐。所以，请记住，不论你现在身处何种境地，一定要暗暗告诉自己，做一个快乐的人，做一个健康的人，坚持一段时间以后，你会发现，你的生活已发生了巨大的改变。

最后，祝所有的人健康快乐！