鲍志煊编著等编著的《体育与健康》是全国中等卫生职业教育规划教材,按照教育部2009年1月颁布的《中等职业学校体育与健康教学指导纲要》编写。本书着眼于基本理论知识的传授,让学生了解有关体育与健康的基本常识。并以此作为今后参加体育锻炼的理论基础;力求处理好体育、健康、卫生、保健、安全与人文教育之间的互动关系;着重强调了教材内容的实用性,以突出体育与健康这门课程的教学实践性。
本书内容围绕“身体健康、心理健康、社会适应”的现代健康三维观,以体育为主线,融入有关的健康知识,力求理论与实践相结合。全书分上、下两篇,共二十四章。体育基础理论篇主要从理论上介绍了学校体育与健康、体育锻炼与健康、体育运动与营养、运动损伤与保健、健身运动处方的设计、体质健康的测试与评价方法、中国传统养生知识等内容;体育实践篇除介绍了竞技体育运动项目的技术战术、锻炼方法和运动欣赏知识,还介绍了休闲运动、棋牌等部分项目及知识。