由唐海燕、林高明编著的《说课实战训练教程(幼儿教育卷)/梦山书系》主要内容包括：幼儿园说课的基本知识；幼儿园小班说课稿选萃；幼儿园中班说课稿选萃；幼儿园大班说课稿选萃。

说课是幼儿园开展园本教研、促进教师成长的重要手段，也是幼儿教师入职考试时面试的重要内容。本书全面探讨了幼儿园说课中如何说活动目标、活动准备、教法学法、活动过程，并提供小、中、大班五大领域的精彩说课稿，理论与实例相结合，可借鉴性强，可作为幼儿教师招聘考试、职称评聘、观摩研讨的参考书。

第一章 幼儿园说课的基本知识

第一节 幼儿教师说课的意义和作用

一、幼儿教师说课的意义

二、幼儿教师说课的作用

第二节 活动目标的讲述

一、阐述活动目标确定的依据

二、明晰活动目标的具体内容

第三节 活动准备的讲述

一、营造良好的教学环境

二、提供丰富的操作材料

三、了解幼儿的基本情况

第四节 常用教法的讲述

一、游戏激趣法

二、情境创设法

三、角色扮演法

四、探究发现法

五、直观演示法

六、操作练习法

七、观察体验法

八、谈话交流法

九、讲授教学法

十、小组合作教学法

第五节 常用学法的讲述

一、观察学习法

二、分享式学习法

三、探究式学习法

四、体验式学习法

五、合作式学习法

六、实践操作学习法

七、倾听与表达学习法

八、模仿式学习法

第六节 活动过程的讲述

一、新课导入要富有趣味性和启发性

二、新知展开要富有科学性与渐进性

三、新知巩固要富有成效性和拓展性

第七节 说课需要注意的事项

一、要有充分的准备

二、要有良好的仪表

三、要有独特的表现

第二章 幼儿园小班说课稿选萃

第一节 健康领域

《笑一笑》说课稿

《我和爸爸一起玩》说课稿

《躲开危险》说课稿

第二节 语言领域

《小乌龟上幼儿园》说课稿

《我爱吃的水果》说课稿

第三节 社会领域

《过新年了》说课稿

《玩具轮流玩》说课稿

第四节 科学领域

《小猫钓鱼》说课稿

《汤圆》说课稿

第五节 艺术领域

《手指点画“快乐的虫子”》说课稿

第三章 幼儿园中班说课稿选萃

第一节 健康领域

《捉影子》说课稿

《学会感恩》说课稿

第二节 语言领域

《小蜡笔》说课稿

《不敢张嘴的小鳄鱼》说课稿

《会动的房子》说课稿

第三节 社会领域

《特殊的电话号码》说课稿

《互相帮助》说课稿

第四节 科学领域

《好玩的磁铁》说课稿

《认识椭圆形》说课稿

《糖怎么不见了》说课稿

第五节 艺术领域

《打蚊子》说课稿

《小乌鸦爱妈妈》说课稿

《伦敦桥》说课稿

第四章 幼儿园大班说课稿选萃

第一节 健康领域

《好玩的圈》说课稿

《做个守时的孩子》说课稿

第二节 语言领域

《风姐姐来了》说课稿

《漂流屋》说课稿

《金鸡冠的公鸡》说课稿

第三节 社会领域

《我会交朋友》说课稿

《一起来合作》说课稿

第四节 科学领域

《淀粉躲猫猫》说课稿

《动物的自我保护》说课稿

《认识圆柱体》说课稿

第五节 艺术领域

《喜洋洋》说课稿

《小老鼠捉迷藏》说课稿

《四小天鹅舞曲（音乐欣赏）》说课稿