祖国是我们共同的母亲，她不仅养育了中华儿女，更孕育了五千年悠久的文明。爱国是一种崇高的感情，深深烙在每一个中国人的心中。《青少年爱国知识读本》丛书，旨在帮助广大青少年把“爱国”这个抽象的概念化为具体可感的形象，从人物、地方、物产、民俗、手工、工程六个方面布局谋篇，润色升华，使读者在轻松愉快的阅读中获得丰富的知识，得到美的享受，从而激起强烈的民族自豪感和爱国主义热情。

本书为《中国最著名的物产(畅销版)》，由乐崇源编著。

“青少年爱国知识读本”丛书，不作抽象枯燥的宣教，而是从人物、地方、物产、民俗、手工、工程六个方面，分六册具体介绍了祖国的壮丽辉煌和灿烂文化，题材新颖，形式活泼，图片精美，可读性强，能让人在轻松愉快的阅读体验中获得丰富的知识，得到美的享受，从而激起强烈的民族自豪感和爱国主义热情，实为一套不可多得的优秀青少年读物。

本书为《中国最著名的物产(畅销版)》，共七章节，内容包括动物、植物、药材、农作物、矿产、水产等。

《中国最著名的物产(畅销版)》由乐崇源编著。

第一章 动物

01／大熊猫

02／金丝猴

03／白唇鹿

04／华南虎

05／台湾云豹

06／麇鹿

07／扬子鳄

08／大鲵

09／中华鲟

10／藏羚羊

第二章 植物

01／珙桐

02／笔筒树

03／银杏

04／水杉

05／银杉

06／长白松

07／巨柏

08／金茶花

09／望天树

10／鹅掌楸

第三章 药材

01／东北人参

02／吉林鹿茸

03／冬虫夏草

04／天山雪莲

05／麝香

06／黄芪

07／云南三七

08／天麻

09／宁夏枸杞

10／金银花

第四章 农作物

01／西湖龙井

02／安溪铁观音

03／新疆哈密瓜

04／猕猴桃

05／广西田柚

06／常熟鸭血糯

07／黄花菜

08／杂交水稻

09／新疆长绒棉

10／吐鲁番葡萄

第五章 矿产

01／稀土矿

02／煤矿

03／铁矿

04／锑矿

05／锡矿

06／锰矿

07／镍矿

08／铜矿

09／钨矿

IO／钼矿

第六章 水产

01／松江鲈鱼

02／阳澄湖大闸蟹

03／牡蛎

04／太湖银鱼

05／武昌鱼

06／小黄鱼

07／大黄鱼

08／乌贼

09／带鱼

10／鲍鱼

第七章 饮食

01／贵州茅台酒

02／杏花汾酒

03／金华火腿

04／益阳松花蛋

05／“狗不理”包子

06／长沙臭豆腐

07／万宁燕窝

08／佛跳墙

09／云南过桥米线

10／道口烧鸡

金丝猴

金丝猴，哺乳纲，灵长目，猴科。为中国的珍稀动物，群栖于高山密林中。中国金丝猴的种类有川金丝猴、黔金丝猴和滇金丝猴，均被列为国家一级保护动物。此外还有越南金丝猴和缅甸金丝猴。

金丝猴体长约70cm，鼻孔大，上翘，唇厚，嘴大而突出，因其鼻孔极度退化，俗称“没鼻梁子”，鼻孔仰面朝天，所以又有“仰鼻猴”的别称。金丝猴的尾巴和身子差不多长，身体上长着柔软的金色长毛，最长可达三十多厘米，就像一件金黄色的披风，如此美丽耀目的外衣使它得到了“金丝猴”的美名。

滇金丝猴别具一格，其体毛主要是黑灰色和白色。滇金丝猴还有一副“面白唇红”的姣好容貌使其赢得“最美的灵长类动物”的美誉。滇金丝猴仅存于白茫雪山自然保护区和萨马阁自然保护区，栖息地在海拔4000米左右。

金丝猴主要在树上生活，也在地面找东西吃。主食有树叶、嫩树枝、花、果，树皮和树根，爱吃昆虫、鸟和鸟蛋。金丝猴于每年3—4月产仔，刚生下的小猴子脸呈暗蓝，毛色棕褐，叫声如婴儿哭泣，一个月后体重就达一公斤多。成年猴群中，雄雌性比约为一比二。天敌有豺、狼、金猫、豹、雕、鹫、鹰等。

金丝猴具有典型的家庭生活方式。在金丝猴的家中，未成年的小金丝猴备受父母宠爱，但小公猴成年后就会被爸爸赶出家门，必须自己在野外独立生活。

金丝猴的珍贵程度与大熊猫齐名，同属国宝级动物。因为长期以来滥捕滥杀和大规模的森林采伐破坏了它们的栖息环境，造成金丝猴数量十分稀少。据统计，在秦岭繁衍生息的川金丝猴猴群共有三十九个，共有四千多只；滇金丝猴远居滇藏的雪山杉树林，数量仅干余只；黔金丝猴仅见于贵州梵净山，数量才七百多只。如今，中国已经建立六个金丝猴自然保护区。

白唇鹿

白唇鹿又名岩鹿、白鼻鹿、黄鹿，为中国特产动物。是青藏高原特有种，分布在青海、甘肃及四川西部、西藏东部。是一种典型的高寒地区的山地动物，已列为国家一级保护野生动物。

白唇鹿为大型鹿类，体型与水鹿、马鹿相似。唇的周围和下颌为白色，故名白唇鹿。体重超过200公斤，体长1．55米至1．9米，肩高1．2米至1．45米，臀高1．15米至1．35米，站立时，其肩部略高于臀部。耳长而尖。雄鹿具茸角，一般有5叉，个别年龄大的可达6叉，主枝与次枝相距远，次枝长，主枝略侧扁。因其角叉的分叉处特别宽扁，故也称扁角鹿。鼻端裸露，上下嘴唇，鼻端四周及下颌终年呈纯白色。臀部具淡黄色块斑。毛发及色调在冬夏有差别。冬季毛被厚，毛略粗而稍有弹性，通体呈现一致的枯黄褐色，胸腹及四肢内侧呈乳白，四肢下端呈棕黄浅褐色，臀斑是黄白色；夏季毛被薄而致密，通体色调多变异，有褐棕色、灰褐色或灰棕色等，臀斑棕色或黄棕色。

白唇鹿的主要食物是禾本科和莎草科植物，但随着栖息环境的不同，其食物也有所改变。白唇鹿喜群居，除交配季节外，雌鹿和雄鹿均分开活动，终年漫游于一定范围的山麓、平原，开阔的沟谷和山岭间。主要在晨、昏活动，白天大部分时间均卧伏于僻静的地方休息、反刍，在气温较高的月份，生活于海拔较高的地区，9月份以后随着气温的下降，又迁往较低的地方生活。受到惊吓时，雄鹿往高处跑，而雌鹿则向较低处跑。

白唇鹿每年繁殖一次，繁殖期9～10月，雄性间有激烈的争偶格斗，经常导致茸角被碰断。孕期约8个月，翌年5～6月产仔。每胎产1仔，幼鹿身上有白斑。3～4岁性成熟，寿命约20年。雌鹿3岁即可参与繁殖，而雄鹿一般到5岁才能参与。每年长茸、脱角一次。

华南虎

华南虎是中国特有的虎亚种，生活在中国中南部，也叫做中国虎，厦门虎、南中国虎。华南虎相对于其他虎种体型特征更为原始，头骨长度与头骨宽度的比值较大，体型修长，腹部较细，更接近老虎的直系祖先——中华古猫。华南虎是老虎的始祖，公认现存的6个亚种皆是自此衍生而来。

华南虎头圆，耳短，四肢粗大有力，尾较长，胸腹部有较多的乳白色的毛，全身橙黄色并布满黑色横纹。如果以虎的体长作为标准的话，华南虎无疑是9个亚种中个头较小的虎。华南虎雄虎从头至尾长约1．8米，只相当于一只金钱豹的体长，重约150公斤至225公斤。雌虎从头至尾长约1．6米至1．7米，体重约110公斤，尾长80至1n0厘米。其毛皮上有短而窄的条纹，条纹的间距较孟加拉虎、西伯利亚虎的大，体侧还常出现菱形纹。据研究，华南虎的条纹数量可能是中国所有亚种里最少的。

华南虎主要生活在森林，多单独生活，喜欢在夜间活动，嗅觉发达，行动敏捷，善于游泳，但不善于爬树。与其他的虎的亚种相似，野生华南虎吃新鲜肉，捕食对象包括野猪、野牛和鹿类等蹄类动物。雄性华南虎还会攻击更大的猎物，如黑熊、马来熊。一般来说，一只老虎生存至少需要70平方公里的森林，其中还必须生存有200只梅花鹿、300只羚羊和150只野猪。P3-7

我们伟大的祖国，历史悠久，文化灿烂，英才辈出，各领风骚。他们或高屋建瓴，启迪冥顽，用进步的思想照亮愚昧无知的心灵；或开疆拓土，一统江山，让我堂堂中华泱泱大国数千年来傲视群雄；或文思敏捷，才情横溢，用如花妙笔抒写性灵唱大江东去；或墨走龙蛇，对客挥毫，让一张白纸从此成为价值连城的绝世珍品；或格物致知，研究探微，用科学的真相让我们告别玄虚走向真理……这些杰出的人物，怎能不让我们顶礼膜拜。

我们伟大的祖国，幅员辽阔，山河壮丽，高山平原，各具风采。去山林远足，去洞穴览胜；去湖泊泛舟，去沙漠探险；去草原纵马驰骋，去园林吊古探幽；去大峡谷观瀑布飞流直下，去大海边看晚霞落日熔金……这些最美丽的地方，怎能不让我们心驰神往。

我们伟大的祖国，土壤肥沃，物产富饶，金银铜铁，应有尽有。山西的煤炭东北的铁，湖南水口山产锌铅；贵州的茅台香飘万里，新疆的哈密瓜比蜜还甜。还有那憨态可掬的大熊猫、“动物活化石”扬子鳄、长白山上的千年参、阳澄湖里的大闸蟹……这些最著名的物产，怎能不让我们倍感自豪。

我们伟大的祖国，民族融合，源远流长，一地一俗，各有奇趣。这家花轿嫁女，那厢绣球定情；你嗜麻辣咸鲜，我爱清淡口味；黄土高原有窑洞，北京城里四合院；安塞打腰鼓，香港抢包山；苗家姑娘银饰叮当，惠安女子露脐潇洒；祭孔大典庄重，敬献哈达虔诚；泼水节水花送祝福，“三月三”欢歌唱幸福……这些最多彩的民俗，怎能不让我们大开眼界。

我们伟大的祖国，传统技艺，高超绝伦，能工巧匠，巧夺天工。木雕、石雕、玉雕，件件是精品，苏绣、湘绣、蜀绣，绣出新生活；剪纸喜庆吉祥，折扇诗情画意；蓝印花布唤起儿时的记忆，西藏卡垫见证高原的神奇……这些最精巧的手工，怎能不让我们叹为观止。

我们伟大的祖国，历代工程，辉煌壮丽，欣逢盛世，更添异彩。万里长城气势磅礴，庄严雄伟；秦始皇陵规模宏大，埋藏丰富；北京鸟巢结构复杂独一无二，上海世博园人与自然和谐共存；青藏铁路像飞龙腾空，杭州湾大桥如长虹卧波；三峡大坝带你走进高峡出平湖的人间奇迹，红旗渠让你体会“人工天河”的雄险奇秀……这些最宏伟的工程，怎能不让我们无比骄傲。

这套丛书，不作抽象枯燥的宣教，而是从人物、地方、物产、民俗、手工、工程六个方面，分六册具体介绍了祖国的壮丽辉煌和灿烂文化，题材新颖，形式活泼，图片精美，可读性强，能让人在轻松愉快的阅读体验中获得丰富的知识，得到美的享受，从而激起强烈的民族自豪感和爱国主义热情，实为一套不可多得的优秀青少年读物。