化学一直是医学、药学和生物学的重要基础课。特别是21世纪以来，分子生物学、分子医学、蛋白组学、遗传组学和代谢组学等的相继出现和飞速发展，标志着生命科学的研究已进入分子水平，因而化学的重要性日益突出。为适应课程改革和教学新形势的需要，我们学习研究了国内外化学先进教材，吸取了经验和成果，编写了这套医药院校用化学系列教材，《医用基础化学》、刘永民主编的《医用有机化学（供临床预防麻醉影像口腔检验预防药学护理等专业使用全国高等医学院校规划教材）》和《医用化学实验》共三本。前两本是理论课教材，后一本是实验课教材。

《医用有机化学（供临床预防麻醉影像口腔检验预防药学护理等专业使用全国高等医学院校规划教材）》根据医学等专业本科生的培养目标和要求进行编写，内容为生命科学类及相关专业学生必须掌握的有机化学的基本理论、基本知识和最新进展。除绪论外，全书分15章：开链烃、闭链烃、卤代烃、立体异构、醇酚和醚、醛酮和醌、羧酸及其衍生物、取代羧酸、含氮有机化合物、杂环化合物、糖类、脂类、氨基酸和蛋白质、核酸、有机波谱学简介。本书注重有机化学与医学、药学的结合。每章开头有本章学习目标，章后有本章小结、练习题，文后附有练习题参考答案，教师便于教，学生便于学。

刘永民主编的《医用有机化学（供临床预防麻醉影像口腔检验预防药学护理等专业使用全国高等医学院校规划教材）》可供高等医学院校的临床医学、临床药学、药学、麻醉学、影像学、检验、预防、口腔、全科医学、护理等专业作为基础化学教材，或教师教学参考书。

绪论

第一章 开链烃

第一节 烷、烯、炔的命名

第二节 烷、烯、炔的结构

第三节 同分异构现象

第四节 烷烃的性质

第五节 烯烃和炔烃的性质

第六节 二烯烃

本章小结

练习题

第二章 闭链烃

第一节 脂环烃

第二节 芳香烃

本章小结

练习题

第三章 卤代烃

第一节 卤代烃的分类和命名

第二节 卤代烃的物理性质

第三节 卤代烃的化学性质

第四节 卤代烃环境污染物

本章小结

练习题

第四章 立体异构

第一节 顺反异构

第二节 对映异构

本章小结

练习颢

第五章 醇、酚和醚

第一节 醇

第二节 酚

第三节 醚

第四节 硫醇和硫醚

本章小结

练习题

第六章 醛、酮和醌

第一节 醛、酮的结构、分类和命名

第二节 醛、酮的性质

第三节 重要的醛、酮

第四节 醌

本章小结

练习题

第七章 羧酸及其衍生物

第一节 羧酸

第二节 羧酸衍生物

本章小结

练习题

第八章 取代羧酸

第一节 羟基酸

第二节 羰基酸

本章小结

练习题

第九章 含氮有机化合物

第一节 胺

第二节 重氮化合物和偶氮化合物

第三节 酰胺及其衍生物

本章小结

练习题

第十章 杂环化合物和生物碱

第一节 杂环化合物

第二节 含氮五元杂环

第三节 含氮六元杂环

第四节 稠杂环

第五节 生物碱

本章小结

练习题

第十一章 糖类

第一节 单糖

第二节 二糖

第三节 多糖

本章小结

练习题

第十二章 脂类

第一节 油脂

第二节 磷脂和糖脂

第三节 甾族化合物

本章小结

练习题

第十三章 氨基酸和蛋白质

第一节 氨基酸

第二节 肽

第三节 蛋白质

本章小结

练习题

第十四章 核酸

第一节 核酸的分类和组成

第二节 核苷和核苷酸

第三节 核酸的结构

第四节 核酸的性质

本章小结

练习题

第十五章 有机波谱学简介

第一节 电磁波谱的基本概念

第二节 紫外光谱

第三节 红外光谱

第四节 核磁共振谱(NMR)

第五节 质谱

本章小结

练习题

参考答案

参考文献