Part 1 营养美味，滋补汤羹

好汤需要好器具

巧选好食材，煲出好滋味

新手煲汤，必读必看

老火熬出好汤头，靓汤的成功关键

煲汤达人煲汤高招大放送

水产鲜美，如何煲出鲜香嫩滑

滋补肉汤，如何煲出浓稠鲜香

营养甜汤常见食材大盘点

怡人甜汤，喝对了才有效

喝对你的养生汤

Part 2 回归自然的纯鲜，清淡开胃蔬菜汤

菌菇菠菜汤

马蹄莲子羹

山药薏米羹

蜂蜜红薯银耳羹

青豆豆腐汤

芥菜豆腐羹

双瓜汤

小白菜虾皮汤

芹菜鲜奶汤

香菇萝卜汤

文思豆腐

……

Part 3 不可抵挡的浓香味，营养保健畜肉汤

Part 4 色香味全最养人，滋补养生禽蛋汤

Part 5 暖心养胃好舒畅，鲜香美味水产汤

Part 6 如丝如绵入心田，温补养颜甜品汤

《滋补汤羹(会说话的菜谱书)》是国内第一套、中文最大型的二维码系列菜谱书。书中的每一道菜例，都附送一个二维码，可供读者扫描。

本书可配合掌厨(全球中文最大的掌上视频厨房)使用。利用二维码扫描软件，扫描本书上的二维码，同步做菜视频马上观看。本书由名厨陈志田主编。