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董仁威编著的《转基因技术漫谈》分为转基因技术、转基因技术造福人类、转基因农作物及其安全性三个部分,主要对转基因的来由、发展、应用做了深入浅出的介绍,对转基因争论中的传闻进行了追根朔源,澄清了事实真相,并在此基础上探讨了转基因食品的安全性。本书对于公众了解转基因的知识,认清转基因的争论是有益的。
一、转基因技术
转基因技术就是基因工程
转基因技术的基本步骤
转基因技术在争论中走向成熟
转基因技术遍布世界
二、转基因技术造福人类
转基因疫苗
转基因药物
三、转基因农作物及其安全性
转基因农作物
张启发、袁隆平与转基因水稻
转基因食品的安全性
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