礼仪是人们在社会交往中应普遍遵循的各种文明行为准则或规范的总和。它不仅是个体在思想觉悟、道德修养、精神面貌和文化教养方面的综合反映，还是一个国家、民族、社会在社会风貌、道德水准、文明程度、文化特色、公民素质等方面的重要标志。高雅的仪表风度、完善的语言艺术、良好的个人形象已经成为社会交往中个人赢得对方尊重和认可、实现生活幸福和事业成功的基础。
褚晓飞编著的《社交礼仪》系统地阐述了社交礼仪的产生、发展和基本原理，深入浅出地介绍了个体在社会交往、公共场所、饮食文化、商务交流和政务行动等方面的礼仪规范。