《成本核算实务》由柯于珍主编，本教材按照成本核算岗位工作过程，以项目导向、任务驱动来设计体例，安排教学内容。全书将本课程的教学内容分解设计为成本核算基本理论、成本计算的品种法、成本计算的分步法、成本计算的分批法、成本计算的辅助方法、成本报表的编制六个项目。以企业成本核算过程为主线组织项目教学，以相关专业理论知识为基础，以仿真企业成本核算业务为依据，以真实的成本核算证、账、表为载体，以操作技能为核心，培养学生的综合职业能力。同时，对每项成本核算任务，我们都配有高度仿真的实训，真正实现“学中做、做中学”。

项目一 成本核算基本理论

【学习目标】

【能力目标】

任务1 成本的含义及作用

任务2 成本会计的意义

任务3 成本核算的原则要求和一般程序

任务4 生产类型和成本核算方法的确定

【项目小结】

【项目训练】

项目二 产品成本计算品种法

【学习目标】

【能力目标】

任务1 品种法概述

任务2 材料费用的归集与分配

任务3 职工薪酬、折旧费及其他费用的归集与分配

任务4 辅助生产费用的归集与分配

任务5 制造费用归集和分配

任务6 废品损失及停工损失的归集与分配

任务7 生产费用在完工产品与在产品之间的分配

【项目小结】

【项目训练】

项目三 产品成本计算的分步法

【学习目标】

【能力目标】

任务1 分步法的特点和适用范围

任务2 逐步结转分步法

任务3 平行结转分步法

【项目小结】

【项目训练】

项目四 分批法

【学习目标】

【能力目标】

任务1 分批法概述

任务2 分批法实例

任务3 简化的分批法

【项目小结】

【项目训练】

项目五 成本计算的辅助方法

【学习目标】

【能力目标】

任务1 分类法

任务2 产品成本计算的定额法

任务3 联产品、副产品的成本计算

【项目小结】

【项目训练】

项目六 成本报表的编制

【学习目标】

【能力目标】

任务1 成本报表概述

任务2 商品产品成本报表

任务3 主要产品单位成本表的编制

任务4 各种费用明细表的编制

任务5 成本报表的分析

【项目小结】

【项目训练】