《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。

这本《瓜类豆类蔬菜栽培技术(农村富余劳动力转移培训教材)》(作者韩忠才)是其中一册。

第一篇 瓜类蔬菜栽培技术

第一章 概述

第二章 黄瓜

第三章 西葫芦

第四章 南瓜

第五章 冬瓜

第六章 丝瓜

第七章 苦瓜

第二篇 豆类栽培技术

第一章 概述

第二章 菜豆

第三章 豇豆

第四章 豌豆

第五章 毛豆

第六章 四棱豆

第七章 蚕豆

第八章 扁豆

第九章 刀豆