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安明霞、徐东、肖星主编的《全国百佳茶馆经营指南》精心选取了100家堪称行业翘楚的茶馆,以图文并茂的方式,详细讲述了这些茶馆的经营之道,涵盖选址定位、装修设计、经营特色、定价策略、盈利模式等,是茶馆经营者和管理者的必备指导手册、经营制胜宝典。本书适合茶馆经营者和管理者使用,也适合所有爱茶馆的读者。
《全国百佳茶馆经营指南》由安明霞、徐东、肖星主编。
《全国百佳茶馆经营指南》选取了2009~2010年度、2011~2012年度全国十佳特色茶馆及2011~2012年度全国百佳茶馆,以图文并茂的方式,详细讲述了这些茶馆的经营特色和成功之道,内容涵盖选址、定位、装修设计、文化特色、定价策略、盈利模式等,是国内第一本从经营角度出版的大型茶馆书籍,是茶馆管理和经营者必备的案头工具和经营制胜宝典。
总序
序一
序二
第一部分 2009~2010年度 全国十佳特色茶馆
第二部分 2011~2012年度 全国十佳特色茶馆
第三部分 2011~2012年度 全国百佳茶馆
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