1 病从口入，不安全的饮食是健康最大的敌人

我国有句古话：“民以食为天。”从这句话可以看出，中华民族是非常重视饮食的一个民族，饮食文化源远流长，在全世界都享有美誉，“食在中国”，中国美食之丰富，饮食之多样，烹调之精细，可令世界惊叹。

随着人们生活水平的不断提高，特别是在食物空前丰富的今天，人们对食物的色、香、味、形的追求越来越高，而忽视了饮食对健康的重要性。

俗话说：“病从口入。”很多疾病都是因为“吃”而起，吃了不卫生的东西会拉肚子，吃了不健康的东西会留下健康隐患，吃了两种相克的东西甚至可能会中毒……因此，我们要想拥有健康的身体，必须把好入口关，真正摄取那些天然纯净、无毒无害的食品，不要相信那食品广告，其中所谓添加的营养物质相对于营养丰富的纯天然物质而言，对人体的营养价值就逊色多了。

近年来，有一个时髦的词汇一一“富贵病”，它包括肥胖症、糖尿病、高血压、高脂血症、痛风（高尿酸血症）、脂肪旰等一系列慢性疾病。导致这些高发病的重要原因，是很多人“吃无禁忌”，膳食结构不合理，吃出了祸害。有些人口味偏重，吃菜爱吃咸的，却不知盐的摄入量过多，会导致血压升高。进食过度和运动量少、吃油脂类食物太多，造成营养过剩是患肥胖症的主要原因，而肥胖还会导致糖尿病。这就要求人们摄取的总热量少一点儿，主食、副食，特別是高热量的食物都要少吃。

比如高血脂患者饮食要清淡，不提倡多吃肉，但也不宜长期吃素，否则营养成分不全面，反而会不利于身体健康。痛风病和体内脂肪代谢紊乱有关，高蛋白饮食可导致脂肪合成增加，若在饮酒的同时进食高蛋白、高脂肪食品，易引起急性痛风病的发作。摄人大量油脂后人体的肝、胆、胰等消化器官负荷加大，体内胆固醇水平过高，成为诱发心脑血管疾病的重要危险因素。长期喝酒的人士，其脂肪肝、酒精肝、胆囊炎、胰腺炎等发病率是普通人群的数倍，而脂肪肝、酒精肝患者如不加以控制，将会导致肝硬化、肝腹水、肝癌。所以，富裕的生活导致了“富贵病”的增加。

不仅要警惕那些“富贵病”，更要注意癌症的发生。食物、饮食、生活习惯与人体许多癌症的发生及发展有着密切的关系。据有关资料表明，约有三分之一的癌症与饮食有关，因此，主动控制摄食成分和改变饮食习惯，对抗癌有着至关重要的作用。

长期摄人高油、高糖、低纤维的食物，如汽水、可乐、罐装饮料、汉堡、薯条等，这种饮食习惯会为以后慢性病的发生埋下隐患。肉类腐坏会产生细菌，而普通烧煮的温度不能全部杀死这些细菌，而且不是正规渠道进货的患病的牛和鸡越来越多，所以长期吃这些食物患病的概率会很高。  总之，很多疾病都是吃出来的，不安全的饮食是健康的最大敌人。所以，我们一定要会吃，要科学地吃，要安全地吃。唯有如此，我们才能有效地预防疾病，永远与健康相伴，与幸福相依！

2 安全健康的饮食要从养成好习惯开始

医学研究表明，人体健康与饮食有很大关系。不安全的饮食会导致“人体垃圾”，进而引发相关的疾病，已经成为许多人的共识。具体来说，人们在从外界摄入食物、水之后，消化吸收和新陈代谢过程中会有一些废物滞积在体内。但是，只要我们遵循安全健康的饮食原则，就不会让我们的生命健康受到威胁，反而会让我们的身体状况向好的方向发展，让我们的身体越来越棒。

我们要想真正做到安全健康地饮食，就要从养成好的饮食习惯开始。好的饮食习惯不仅能保障身体健康，在很大程度上减少疾病的发生，还能延缓人体衰老，让我们的寿命增加。

所以，为了达到安全健康饮食的目的，就需要从现在开始重新审视自己的饮食习惯，既要做个美食家，也要做自己的健康顾问，对自己负责。为此，我们要根据自身特点加以选择，建议采取如下行动方案：

（1）检测自己的饮食习惯是否健康，有哪些需要改进的地方，制订科学的饮食计划。在这里，我们倡导个性饮食习惯的培养，饮食必然是因人而异的。

（2）对早、中、晚一日三餐禁忌有深入的了解，尝试着改变原有的不良习惯，比如，早餐一定要吃，不能因为懒惰而省略。

（3）建立科学合理的膳食结构。膳食结构是一个吃什么的问题，我们有许多食物可以选择，但是吃仟么，却有很深的学问。通常，要避免摄取过多高脂肪、高糖、高盐、高热量、高胆固醇的食物，多食用植物食品和生鲜有活性的食品。

（4）懂得必要的饮食禁忌。在我国饮食习惯中，有食物相克的禁忌，这是有科学依据的。此外，还要注意避免狼吞虎咽和吃得过饱，少吃烧烤食物等。

对于每一个人来说，我们都可能存在很多不利于自己健康的饮食习惯。我们不要让这些不良的饮食习惯挥霍自己宝贵的生命，一定要做到安全健康的饮食，坚决不能让这些罪魁祸首透支我们的健康，这样我们才能精力充沛地投入到工作中去。

第一章 生命第一，珍爱生命就不能忽视健康

 1.生命第一，没有什么比生命更重要

 2.失去生命就会失去一切

 3.健康是生命最基本的保障

 4.没有健康，生命就没有质量

 5.忽略健康就等于透支生命

 6.珍爱生命就不能忽视健康

第二章 安全饮食，合理膳食是健康的第一保障

 1.病从口入，不安全的饮食是健康最大的敌人

 2.安全健康的饮食要从养成好习惯开始

 3.记住：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少

 4.不仅要吃得营养，更要吃得合理、吃得科学

 5.多吃蔬菜水果，远离垃圾食品

 6.少喝饮料多喝水，预防结石保健康

 7.路上边走边吃，健康越来越远

 8.职场应酬，切忌只喝酒不吃饭

 9.熬夜加班，一定要补充营养

 10.警惕街边小吃里暗藏的“杀手”

 11.少吃野味，野味并不安全

 12.学习食品安全知识，远离危险食品

第三章 学会休息，过度疲劳不仅伤害健康还会危及生命

 1.劳逸结合，工作要努力但不能忘了休息

 2.科学安排作息时间，按时作息规律生活

 3.学会休息，不要等到疲惫后才休息

 4.过度疲劳很可怕，不仅伤害健康还会危及生命

 5.拒绝超负荷工作，远离“过劳死”

 6.保证充足睡眠，养成良好的睡眠习惯

 7.适当午休，提升工作活力

 8.杜绝熬夜，熬夜最伤健康

 9.懂得安睡之道，摆脱失眠困扰

 10.学会放松，释放压力

第四章 坚持锻炼，科学运动让生命充满活力

 1.生命在于运动，运动是健康的保护神

 2.久坐易生病，白领一族一定要经常运动

 3.养成晨练习惯，健康生活从晨练开始

 4.加入走班族，步行上下班健康又环保

 5.球类运动，锻炼全身

 6.游泳运动，既健体又塑身

 7.登山运动，能健体还能健心

 8.做做工间操，也能保健康

 9.每天锻炼一小时，健康生活一辈子

第五章 远离危害，防范职业病保障职业健康

 1.谨防职业病，保障职业健康

 2.注意防范办公室内的各种污染

 3.采取措施，清除和隔离工作粉尘

 4.高温作业需做好防护，谨防中暑

 5.有毒作业环境下要严密防范

 6.警惕工作辐射，规范穿戴防护用品

 7.噪声环境中的工作防护

 8.做做颈部操，预防颈椎病

 9.预防“鼠标手”，警惕新型电脑职业病

第六章 自我调适，培养健康心态保持健康心理

 1.健康不只是身体健康，还要心理健康

 2.豁达开朗，乐观面对人生

 3.宽容仁爱，健康自来

 4.宠辱不惊，心闲意远

 5.摆脱抑郁症的阴影，让心灵亮堂起来

 6.克服自卑，自信地面对一切

 7.消除愤怒， 别让负面情绪伤害健康

 8.远离抱怨，少一分抱怨多一分健康

 9.笑口常开，健康常在

 10.让幽默成为职场健康的催化剂

第七章 科学养生，重视补养提高生命质量

 1.健康的身体是“养”出来的

 2.顺天应时，中医养生讲究天人合一

 3.春季养生：养肝为先

 4.夏季养生：重在养心

 5.秋季养生：养肺为要

 6.冬季养生：防寒养肾

 7.经络养生，重在导引

 8.排毒养生，一身轻松

 9.四季进补，各有宜忌

 10.补养要适当，不当进补反伤健康

第八章 把握细节 ，培养健康生活好习惯

 1.习惯决定健康，好习惯才能储蓄健康

 2.一定要戒掉抽烟的坏习惯

 3.酒可以适量喝，但不能醉酒更不能酗酒

 4.切记别将笔记本电脑放在腿上

 5.吃饭不能“凑合”

 6.穿衣不能只讲时尚不顾健康

 7.戒掉吃零食的坏习惯

 8.手机不离身，疾病会缠身

 9.远离坏习惯，健康有保障

 10.养成好习惯，身体更健康

第九章 珍爱生命，防范疾病守护健康

 1.守护健康，防病胜于治病

 2.经常体检，了解自己的身体状况

 3.学习健康知识，预防慢性疾病

 4.上班族要注意预防胃病

 5.流行感冒的预防

 6.久坐办公室，预防前列腺炎

 7.经常应酬，更需预防脂肪肝

 8.有病就治，寻常小病也不能掉以轻心

 9.注意吃药的宜与忌，随便服药不利于健康

 10.掌握常见急救方法，为生命和健康加上防护栏

附录

 1.亚健康自我测试

 2．你的饮食状况健康吗

生命是一曲优美的交响曲，是一篇华丽经典的诗章，是一次历尽挫折与艰险的远航。我们歌颂生命，因为生命是宝贵的，对于我们每个人只有一次；我们热爱生命，因为生命是美好的，它令我们的人生焕发出熠熠光彩。

生命对于每个人来说并不是永恒的，因为当我们一生下来，各种疾病也就如影随形、乘虚而人，所以我们应珍惜生命的每一个瞬间。古罗马诗人贺拉斯告诉我们：“每天都想象这是你最后的一天，你不盼望的明天将越显得可欢恋。”这句话是让我们珍惜生命，感激生命中的每一天。

拥有生命，我们才有了希望，生活便有了更多的激情。世间万物，唯有生命最为珍贵。没有生命就没有一切，失去生命就是失去了自我。然而，生命又是脆弱的，是稍纵即逝的。所以，我们一定要珍爱生命。

珍爱生命，就要关注健康。没有健康，生命就会受到威胁；没有健康，生命就会显得暗淡无光。

健康是一个人成功的基石，是幸福的源泉，也是一切事业最重要的前提。没有一个健康的身体，纵然你有经天纬地的超世之才，有堆积如山的金银财富，一切都是枉然。人人都知道健康的重要性，很多人却没有守住健康的“大门”，特别是年轻人，他们往往只是在大病过后或人到中年，才认识到健康的重要，而此时身体的健康已受到损害或有潜在的威胁，虽然亡羊补牢，尤为晚矣，总不如未雨绸缪，及早预防着好。

健康无价，生命至上。拥有健康，才会拥有幸福的生活；拥有健康，才会拥有充满阳光的世界；拥有健康，才会拥有一份灿烂与辉煌，拥有一份潇洒与风流。一位哲人说得好：“人生财富第一是健康，第二才是财产。”健康是无价之宝，用再多的金钱也难以买到。所以，我们要善待生命，关注健康！

俗话说得好：“身体是革命的本钱。”拥有一个强健的身体，才能让我们更加专注、更加充满热情地投入到工作中。有这样一种积极的工作状态，我们的工作才会做得更好，才能在自己的岗位上创造出更多的成绩。咬紧牙关，身体劳累也死撑着去工作，不但不会有工作效率，反而会严重危害我们的健康。

生命就像一架天平，这一头是工作，那一头是健康。我们常常为了追求身外之物而忽视健康，做出厚此薄彼的错误选择。年轻的时候我们要功成名就，所以我们努力工作，把健康晾在一边。直到大病小病缠上了我们，疼痛让我们无法专心工作，我们才意识到，身体向我们发出危险信号了，健康以这样“恶狠狠”的方式来报复我们曾经对它的忽视。

事实上，身为一名员工，和谐工作才是我们永久的追求。和谐工作就是让我们在工作的时候不要忘记健康，不要让健康和工作失衡。只有当工作和健康“两手抓”保持平衡的时候，才可能实现工作的最高价值，达到人生的最美境界。

当然，健康、平安是生活赐给每一个懂得它意义的人的最好礼物，这就是幸福！然而，面对工作中可能存在的隐患、生活中处处潜藏的意外，您是否做好准备加以防范了呢？您是否重视过这些看似不起眼有一天却会带给你致命伤害的问题呢？那么，翻开本书吧，它将会带你走进健康的大门，助你拥抱生命的辉煌。

王燕玲、倪平、欧阳伦著的《珍爱生命关注健康》是一本关于职工健康保健类图书，从安全饮食、学会休息、坚持锻炼、远离危害、自我调适、科学养生等各个方面详细阐述了健康对于生命的重要作用和巨大影响，指导员工如何培养健康生活好习惯以及防范疾病守卫健康。《珍爱生命关注健康》对于企业职工健康生活、爱护生命进行了切实有效的指导。

生命是一曲优美的交响曲，是一篇华丽经典的诗章，是一次历尽挫折与艰险的远航。生命是宝贵的，每个人的生命只有一次；生命是美好的，它令人生焕发出熠熠光辉。每个人都应珍爱自己的生命。珍爱生命，就要关注健康。没有健康，生命就会受到威胁；没有健康，生命就会显得暗淡无光。

健康是一个人成功的基石，是幸福的源泉，也是一切事业最重要的前提。然而，很多人却要等到生病之后才能意识到健康的重要性。何不未雨绸缪，及早预防呢？面对工作中的健康隐患，你是否注意到并防范好了呢？你是否重视过这些看似不起眼但却有可能会带给你致命伤害的问题了呢？请翻开《珍爱生命关注健康》，跟随作者王燕玲、倪平、欧阳伦走进健康的大门吧！