于壮壮编著的《慢行理想国（发现印尼别样之美）》是一本深度印尼旅游散记。突破印尼旅行囿于巴厘岛的局限，深入爪哇岛腹地和加里曼丹的广大地区，探访土著人居住地，作者还亲自参与椰子糖等传统手工制作，给读者以新鲜的方向和角度，深入、细致，注重体验感，发现一个不一样的印尼。

《慢行理想国（发现印尼别样之美）》由于壮壮编著。

《慢行理想国（发现印尼别样之美）》讲述了在这个亚洲最南端的国家里，旱季和雨季将一个漫长的年头一分为二，没有寒暑温凉的轮转，没有人见过冬天，黑夜也从不绷紧它的琴弦。长夏，永昼，是两个绝顶可爱的关键词，代表着永无止境的热浪、喧嚣，仿佛可以永远年轻下去，胡闹下去，伴着冰汽水、彩虹裙子，和绵延无尽的绿色山谷。这是一个没有背面的国度。

雅加达

应许之地

旅行的美丽前奏

古老的Kebun Rago植物园

爪哇狂欢序曲

龙目

当伊甸园年纪还小

三岛一且戏水记

寻找龙目生活之真意

巴厘

万物有灵且美

到Wayang Tangguh家里做客

猫屎和咖啡有什么关系

Villa Kirana花园里的玄机

巴厘之味

日惹

爪哇岛的灵魂

狂爱日惹夜市

婆罗浮屠：被追怀即被遗忘

罗摩衍那：起初之诗，末后之舞

爪哇茶事

PadeDokan灵感村

梭罗

歌中的那个城市

在Batik Semar上一堂蜡染课

探访现世苏丹的居所

Triwindu古董市场淘宝

加里曼丹

造化赋予最真实的力量

雨林之美

Samboja的红毛猩猩和马来熊

丛林深处的达雅克族

印尼人吃什么

菜单上的印尼语

碎碎念

我对这个国度的最初想象可不是从阳光、沙滩、spa，以及巴厘岛游人如织开始的，相反地，我有些刻意地想避开这些。在飞机上的时候，我拿着一本介绍古爪哇国历史的书，看那些历史变迁、宗教交替、王朝更迭，看得昏昏欲睡，忽然，眼前出现了这样一段话，是引自《日唐书》的

“竖木为城，作大屋里阁，以棕榈皮覆之。王坐其中，悉用象牙为床．食不用匙箸，以手而撮·亦有文字，颇识星历。俗以椰树花为酒，其树生花，长三尺余．大如人膊．割之取汁以成酒，味甘，饮之亦醉。”木头做的城池，棕榈皮覆盖的大屋顶，坐在象牙床上的国王，豪放地用手抓起食物便吃。人们从三尺高开花的树上割出汁液来酿酒，一边品饮一边交谈年历之变，斗转星移。多浪漫的描写！重要的是，这些看似奇幻的文字又恰与印尼古往今来的建筑、饮食、习俗、仪节相符，而彼时正值唐朝，古爪哇国在那时已改称诃陵国……

我沉迷在漫无边际的想象里无法自拔，而从上海到雅加达，飞行时间还有6小时。我要把自己拉回现实，便合上书，开始研究起空姐的制服，海水蓝色的上装，双层起叠的衣领一直延申至衣襟下摆，简约而优雅，下裙的印花则是印尼传统风格的几何图案，材质就是印尼最著名的传统蜡染织物batik，乘务长的制服则款式完全相同，只不过是橙色的。美丽的空蛆见我盯着她看，大概以为我有所需要，随即为我奉上第二杯粉红色果肉丰富的Manebe——芭乐汁，这种果汁在国内只有罐装，且并不怎么好喝，但新鲜的却口感细腻又有一种别样的清香，不过当时我也并没料到，这种饮料将伴随我们整整一路。芭乐就是番石榴，中国南方也有种植，好像并不怎么受人待见，可在印尼却似乎是最流行也是人们最喜爱的水果之一。它一般只用作果汁，很少拿来直接吃。为什么呢？到梭罗的时候，我终于忍不住。从超市买了一袋，它看上去像梨，里面有黑色小小的籽，却很硬，摄影师因此磕掉了半颗牙，而我则宣称自己掌握了吃这种水果的方法，那就是：假装自己没有牙齿，以旋转的方式用口腔将其碾碎，咽下。最后。我成功地吃完了两个，且觉得很好吃（这是后话）。对了，这种东西还叫鸡屎果，怎么会有这么不雅的名字？

空姐发来商务舱配备的物品袋，是暗红色光亮的绸布，里面是常规的耳塞、眼罩，袜子温暖厚实，值得称赞，里面还有一支欧舒丹的润唇膏。百无聊赖中打开前方的娱乐系统，不想看电影或电视剧，便找了印尼传统音乐来听，第一首便是《美丽的梭罗河》，十数年烂熟于心的旋律，今番终听到印尼语原声演绎，一种带有陌生感的亲切，歌声高亢、激越，有光芒和暖意，我的心里开花了。座椅是可以180度平躺的，这在商务舱里还真不多见。我把声音开小，印尼语的发音粘连、温软，听着听着便睡着了。再醒来时，屏幕上已出现“距离雅加达22公里”的字样。拉开飞机舷窗，看得见南半球的清朗天色，和地面上尚有些模糊微小的熙来攘往的城市，还有生活。这下面的他人的世界和人生，究竟是怎么样的？此时我已经来到了东七区，时间晚于中国—小时的爪哇。

那么，我真的到了爪哇国了！

DawetAvuBaniarnagara

这是一种饮料，原产于中爪哇城市BanJarmagara（这个城市不知名到尚找不到中文译名）。怎么说呢？如果我已经去过中爪哇的日惹，我想我就能理解并原谅它的甜了，可惜那时我并没有。这是一种由椰子汁、棕榈糖（我想还有可可）混合而成的饮料，里面含有丰富的有弹性的绿色果肉，因为太甜，我的味蕾已无法分辨，总之这种东西真的是，甜到哀伤！我喝了一半后作罢，我的同伴则喝完了，当然兑了好几次水。雅加达的轻轨

在一个陌生国度，尤其是非英语国家，乘坐公共交通出行可不是一件省心省力的事，但却好像唯其如此才可以走进他人日常生活的真实节奏。在这个寻常日子里，雅加达市内轻轨不见丝毫的拥挤，几个背着书包的小学生、一位若有所思的妇女，倚轻轨站台上漆成红色的梁柱而坐。列车从远方驶来，车厢高过站台不少，停靠时间也不长，上上下下时可要注意安全哪。

中秋

在轻轨站的出口处，一个华裔老阿婆看了我半天，谨慎地问，你从哪里来？我说中国，她立刻笑开脸，跟我说了几句我也没太听懂的中文，又问我手上东西多少钱，回答后她满意地笑笑说对，是怕我买贵了。又问我要去哪，仔细跟我说，其实我本来就知道的，然后笑着挥别，不知为何我有点要泪下的意思，又恍然记起隔天就是中秋节，在这个仅仅只差了—个时区的异乡，我就轻易远离了惯常的生活重心，竟连这样重要的节日也忘了。但是雅加达的华人却没有忘，在酒店咐近脏而杂乱的华人商铺的中闻位置，摆着各式月饼。有的月饼如盘子那么大，上写“豆沙”二字，有的包装是嫦娥奔月，上面却写着“中秋月糕”，有白面饼一样的写有“月圆”字样，大概在他们那下南洋的祖先时代，月饼就是这个样子的吧。他们跟我笑，却已不会讲华语，他们的皮肤已变为世代黝黑的颜色，在沿途掠过的二层楼上，偶尔会见到“谢氏宗祠”一类的字眼，他们已不怎么用中文名字了，但是在熙攘的华人街区里，那些长者仍像祖祖辈辈的老人一样，至死不愿离开自己的老宅。

法塔西拉广场

老城区的法塔西拉广场曾是旧时的重要地标，它的周围是名目繁多的博物馆，但在我看来，这个广场本身才更富生气。你会看到头发蓬乱的街头艺术家，红鼻子的丑角在广场中央匍匐出一地孤独，那里售卖各种工艺品、小吃，还有各种颜色的自行车可以租赁，周末的日寸候还有免费的wayang戏看。

印尼缩影公园

早在旅游攻略上看到这个地方了，当然我没有兴趣，我认为它一定就像国内早年流行过的“世界之窗”一样，充斥各样微缩的赝品，有什么好看呢？但在雅加达第三天的中午，我们包了一辆车四处游荡，正好路过这里，热心的司机执意要带我们进去，说这是个好地方。到了门口一看TamanMini。虽不懂印尼文，但mini一词使我明白了，一定就是那个缩影公园。好吧，其实它占地宽广，空气清新，令人舒畅，对于刚刚从堵车中被解救出来的人来说，单是大口呼吸的感觉就让人满足了。这里浓缩了印尼27个省的景观，从爪哇到巴厘、而拉威西、加里曼丹、苏门答腊……每个区域内都有当地传统特色的建筑物，种植了当地特有的植物，游客乘小船就可以游览“印尼各岛”，另有空中缆车、小火车，几小时即可海陆空遍游“全国”，园内甚至还建有博物馆、图书馆、影像中心、少年宫和儿童乐园，无怪乎这120公顷的大公园被称为缩影国呢。

就像中国一样，印尼非常之大，而且各地区的文化风俗和建筑都截然不同，TamanMini对于外国入来说，就好比了解印尼的入门级教科书，而对于本国人，尤其是孩子们，则是假日的游乐园。看来我得收回我的偏见，这里非常舒服，是个好地方。P16－26

印度尼西亚共和国驻华兼驻蒙古国大使易慕龙

“传说”在印度尼西亚这片国土上有着很深的渊源，它体现了印尼久经考验的传统和文化特征。“传说”中所描述的人物、事件，至今还能启发印尼人民对知识和智慧的不断创新，并根据实际生活中的新生事物，丰富故事题材。

公元十四世纪，伊斯兰教徒通过皮影戏的演出传播伊斯兰教文化，当时很容易地就被热爱皮影戏的爪哇人民接受了，这是一个典型的例子。它说明了“传说”的确是一个很有说服力的传播媒介，它甚至能改变一个人对某一社会问题的看法。

这本书收集了当地一系列有趣的传说，还穿插了印尼引人入胜的风景图片，使厂大读者能够更加深入地了解印尼，并对这美丽富饶的群岛产生爱慕之情。因此，我认为这本书的出版具有十分重要的煮义。

《慢行理想国——发现印尼别样之美》这本书汇集了作者对印尼丰富的自然资源和多元文化的了解，与厂大读者共同分享。

作为印尼驻华兼驻蒙古国大使，我真诚地希望此书的出版能达到其预期的目的，使印尼的文化足迹能遍及中国和蒙古国各地，从而巩固印尼与中国和蒙古国的友好关系。

在此，我向本书作者于壮壮，及她对此书的出版所付出的不懈努力和创意表示祝贺。借此机会，我也愿向印尼鹰航空公司长期以来对提高印尼与中国和蒙古国的关系所做出的贡献表示衷心的感谢。同时，希望其他有关各方也能以此类方式推广印尼的文化。

最后，请各位读者尽情享阅此书，共同领略印尼美丽的自然风光和风俗。