李家明主编的《为了饮食用药安全》用导语的形式分成了六个部分，大体为“十年回眸”、“创新工作方式”、“药品管理”、“食品管理”、“精神文明建设”和“附录”，总共20余万字。章节一反传统做法，采用了分块导入的方式，用简短的导语，提示出一组文章的内容梗概，使人一目了然。内容广泛，文章深刻，全面反映了蔡甸食药监分局十年来风雨历程和经验典范。尤其是书中的创新方法和典型人物，昭示出蔡甸食药监人筚路蓝缕的创新精神和脚踏实地埋头苦干的奉献精神，是本书的核心价值所在，很值得我们学习和借鉴。

路是人走出来的（序一）

敢为人先追求卓越（序二）

十年回眸

 人民食药安全责任重于泰山——食品药品监管十年回眸

 武汉市食品药品监督管理局蔡甸分局历史沿革

创新工作方式

 踏平坎坷成大道——实行分片包干责任制的药品监管办法回放

 行政执法回访助推党风廉政建设——蔡甸食药监分局开展行政执法回访侧记

 “一主两辅”与供药渠道备案制

 科学规范高效——格式化现场检查记录概述

 建立警示制度接受公众监督

 推行药品生产质量月报制度

 实行“星级”管理让失信企业付出代价

 妙走三着棋舞活“一条龙”——蔡甸食药监分局加强农村家庭自办宴席管理侧记

药品管理

 一份97.5分的答卷——一蔡甸区农村药品“两网”示范区建设略记

 打假治劣行动

 践行诚信彰显文明执法——蔡甸食药监分局优化投资环境提升服务水平纪实

 服务惠民暖人心——实施“523亲民行动”扫描

食品管理

 履行综合协调职能健全长效监管机制

 创建食品安全示范街筑牢食品安全保护墙

 市民期待政府重视部门亮剑——2012年蔡甸区整治小餐饮“春雷行动”掠影

 情系食品安全的新举措——蔡甸区“两员”队伍建设纪略

 疏堵结合齐抓共管三方共赢——“放心豆制品”工程步入良性发展轨道

 服务中引导引导中规范——食药监督所加强监管工作纪实

精神文明建设

 十年创建路绽放文明花——蔡甸食药监分局精神文明建设纪实

 筑牢拒腐防变的防线——蔡甸食药监分局党风廉政建设纪实

 “百家讲坛”异彩纷呈——蔡甸食药监分局思想理论教育纪略

 抓制度建设树机关形象

 创建满意基层站所——来自区食药监督所的报道

 不向命运低头的人——记蔡甸食药监分局政务窗口服务明星周万灵

 用正气诠释完美人生——记蔡甸食药监分局药品监管科科长周利民

 药监局是企业发展的“引路人”——访湖北福康医药有限公司董事长肖昌抗

附录

 武汉市食品药品监督管理局蔡甸分局大事记（二○○二年——二○一二年）

 武汉市机构编制委员会关于印发《武汉市药品监督管理局各分局机构编制方案》的通知

 武汉市人民政府办公厅文件（武政办[2005]81号）

 区人民政府关于进一步加强药品监督管理整顿和规范药品市场秩序的通知（蔡政[2003]16号）

 关于印发《蔡甸区食品药品安全工作领导小组工作规则》的通知（蔡食药安[2005]1号）

 报刊摘录文章（五篇）

 本书专用术语解释

后记