胡建宏等编著的《良种肉鸡配套饲养新技术》紧密围绕现代肉鸡生产不同阶段的特点,重点阐述肉鸡优质高效生产的关键性技术。主要内容包括:肉鸡业发展概况、肉鸡优良品种、肉鸡繁殖与孵化、肉仔鸡饲养管理、肉种鸡饲养管理、肉鸡营养与饲料、肉鸡场建设与设备、肉鸡保健与卫生管理、肉鸡产品的加工以及肉鸡生产的经营管理等。该书资料翔实,通俗易懂,突出针对性、可行性、实用性和可读性,对于养鸡专业户以及鸡场技术人员等具有很好的指导作用和较高的参考价值。
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