何颖珊编著的《粤语会话快速突破教程(附光盘)》是为了初学粤语的读者需要进行编写的。书中共分为五个篇章，从最基础的语音开始学起，到日常生活用语，循序渐进。目前，粤语已成为当今社会一些行业工作和商贸往来等使用较多的语言。而且广东外来人较多，无论是日常生活还是找工作，他们都迫切需要掌握一些基本的粤语方言。

一、语音篇

 (一)注音符号读音参考

 (二)发音练习

 (三)基本语法

二、练习篇（基本句式）

 第一单元 会面

第一课 初次会面——介绍

第二课 偶然遇上——问候

第三课 聚会见面——打招呼

论尽粤语

 第二单元 咨询

第一课 电话

第二课 问路

第三课 问时间

第四课 购物

第五课 火车

第六课 航班

第七课 天气

论尽粤语

 第三单元 衣食住行

第一课 逛街

第二课 饮食

第三课 住所

第四课 交通

论尽粤语

 第四单元 情感表达

第一课 喜(祝辞致谢表扬感叹)

第二课 怒(疑问责问警告批评)

第三课 哀(致歉安慰劝解)

第四课 中立(解释评价谦虚)

第五课 推辞(拒绝谢绝)

论尽粤语

 第五单元 基本交流

三、实战篇（情景对话）

四、特色篇

五、测试篇