张俊娟编著的《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》共分为16个部分，在对酒店宾馆的整体组织结构与责权进行介绍之后，对公关营销部管理、前厅部管理、客房部管理、商务中心管理、餐饮部管理、康乐部管理、管家部管理等15大部门的工作事项进行了系统地介绍。针对每一项工作，本书都给出了详细的工具，且岗位职责、制度与表格相结合，工作流程与方案相结合，是酒店宾馆进行规范化管理的工作手册和工具书。

《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》通过全方位细化酒店宾馆各岗位的工作事项，详细介绍了酒店宾馆各岗位的具体职责、制度、表格、流程和方案，内容涉及公关营销部管理、前厅部管理、客房部管理、商务中心管理、餐饮部管理、康乐部管理、管家部管理等多个方面，可以极大地促进酒店宾馆的运作效率和工作业绩，增强团队的凝聚力和战斗力。

张俊娟编著的《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》适合酒店宾馆经理、主管、一线服务人员及企业培训师、咨询师使用，同时也适合高校相关专业师生阅读参考。

第一章　酒店宾馆组织结构与责权　

 第一节　酒店宾馆组织结构　

一、酒店组织结构设计　

二、宾馆组织结构设计　

 第二节　酒店宾馆各部门责权划分　

一、总经理室责权划分　

二、前厅部责权划分　

三、客房部责权划分　

四、管家部责权划分　

五、康乐部责权划分　

六、餐饮部责权划分　

七、采购部责权划分　

八、财务部责权划分　

九、营销部责权划分　

十、工程部责权划分　

十一、商务中心责权划分　

十二、电脑部责权划分　

十三、保安部责权划分　

十四、行政部责权划分　

十五、人力资源部责权划分　

第二章　总经理室规范化管理　

第三章　公关营销部规范化管理

第四章　前厅部规范化管理

第五章　客房部规范化管理

第六章　商务中心规范化管理

第七章　餐饮部规范化管理

第八章　康乐部规范化管理

第九章　管家部规范化管理

第十章　保安部规范化管理

第十一章　电脑部规范化管理　

第十二章　工程部规范化管理

第十三章　采购部规范化管理

第十四章　财务部规范化管理

第十五章　行政部规范化管理

第十六章　人力资源部规范化管理