黄惠珍，一位来自宝岛台湾的有理想追求的妈咪主厨，为完成开一家星级中餐馆的梦想，她曾留学美国参加餐饮业进修，藉由专业培训掌握烹饪技巧，获得专业米其林厨师资格认证。她于1992年出版第一本食谱书《3分钟下午茶》，育儿经和“黄氏辅食餐”也已在港台地区风靡。这次“妈咪主厨”黄惠珍女士首次将自己的喂养经验与独特的辅食制作相结合，与大陆的新妈妈们分享。

在宝贝成长至1-3岁后，需要从食物中摄取大量的营养，父母应给宝贝正确地分阶段制作食物。由妈妈亲手给孩子制作的食物不仅是最和干净和最有营养的，而且还是最放心的。本书作者就是一位坚持从小给孩子制作辅食的妈妈，在其精心科学地膳食喂养下，孩子不仅长得又高又壮，也非常聪明和懂事。
这是一本针对1～3岁幼儿膳食营养的实用育儿读物，包含与此相关的重要育儿常识及分阶美味膳食菜谱。从1～3岁幼儿的发育特点、营养构成、膳食制作的重点、分阶营养的吸收和定量，到不同体质宝贝的饮食宜忌、各类营养的摄入须知、宝贝生病时的饮食对策等丰富知识，以及60多道家常食材制作的美味膳食。

第一章 制作膳食前，妈咪主厨必修的功课

 幼儿期宝贝什么样——1-3岁幼儿的正常生理特点

 幼儿期宝贝需要什么——1-3岁幼儿怎样吃出强健体魄

 幼儿期宝贝怎样吃得好——1-3岁宝贝饮食重点及宜忌

 这些表格要记牢——1-3岁宝贝分阶段饮食建议

 让宝贝吃得专心又开心——1-3岁幼儿日常饮食习惯须知

 掌握更多常识，做1-3岁宝贝的私人药膳师

第二章 1-2岁宝贝的营养美味膳食

 1-1.5岁宝贝成长备忘录

 1.5-2岁宝贝成长备忘录

 1-2岁宝贝营养膳食菜单

 山药鸡肉粥

 蒸蛋乌龙面

 牛肉河粉

 鱼肉馄饨

 蔬菜面疙瘩

 什锦炊饭

 鲑鱼炖饭

 碗稞

 五彩寿司卷

 马铃薯沙拉

 焗烤鱿鱼

 酱烧鱼排

 茄汁狮子头

第三章 2-3岁宝贝的营养美味膳食

第四章 1-3岁宝贝的自选茶点

黄惠珍编著的《宝贝该点餐啦(1-3岁幼儿分阶膳食营养书)》内容简介：在宝贝成长至1-3岁后，需要从食物中摄取大量的营养，父母应给宝贝正确地分阶段制作食物。由妈妈亲手给孩子制作的食物不仅是最和干净和最有营养的，而且还是最放心的。本书作者就是一位坚持从小给孩子制作辅食的妈妈，在其精心科学地膳食喂养下，孩子不仅长得又高又壮，也非常聪明和懂事。这是一本针对1～3岁幼儿膳食营养的实用育儿读物，包含与此相关的重要育儿常识及分阶美味膳食菜谱。从1～3岁幼儿的发育特点、营养构成、膳食制作的重点、分阶营养的吸收和定量，到不同体质宝贝的饮食宜忌、各类营养的摄入须知、宝贝生病时的饮食对策等丰富知识，以及60多道家常食材制作的美味膳食。