序 未来在希望的田野上
第一章 迈向龙头企业，你该如何华丽转身／1
第一节 影响转身的经营问题，你清楚吗／4
第二节 完成华丽转身，企业要具备什么／7
第三节 龙头企业如何玩转大农业模式／10
第二章 大农业模式是农企发展必经之路／19
第一节 解读大农业模式／22
第二节 农业龙头企业都有哪些优势／25
第三节 大农业模式农企如何运用战略新品跑赢市场／28
第三章 大农业经典案例：米／35
第一节 美国邦吉：从农场到终端全过程／37
第二节 中粮全产业链：玩转整合营销赚大钱／38
第三节 日本“越光”大米天价之谜／40
第四节 孟乍隆书写泰国香米传奇／42
第五节 金健米业：中国粮食第一股的财富传奇／44
第六节 福娃：米业最耀眼的“奥运冠军”／47
第七节 同福碗粥：0到15亿销量增长背后的“神策划”／51
第八节 米老头：一年3亿的秘诀在哪里／54
第四章 大农业经典案例：面／57
第一节 农心辛拉面：韩国最好的方便面是如何炼成的／59
第二节 克明面业：经典广告语开创竞争新格局／61
第三节 康师傅：持续创新，爱心为美味加分／64
第四节 今麦郎：“弹”出100亿的品牌传奇／66
第五节 老坛酸菜：单品40亿的背后／69
第五章 大农业经典案例：油／71
第一节 诺瑞斯：把橄榄油卖给中国老百姓／73
第二节 金龙鱼如何成为益海嘉里的拳头产品／75
第三节 西王“食油战争”，爆出黑马，战略新品全国热销／77
第四节 润心晶粹：抢占中国高端茶油市场制高点／79
第六章 大农业经典案例：饮料／87
第一节 雀巢：不断的维持性创新造就百年长青／89
第二节 美汁源果粒橙营销：喝出来的乐趣／91
第三节 可口可乐也卖萌，贴近消费者／95
第四节 红牛：战略新品决胜终端／98
第五节 王老吉：商业性创新打造出的销量奇迹／101
第六节 新奇士：一颗美国橙的中国梦／103
第七节 佳沛：新西兰奇异果布局全球／105
第八节 16元一瓶“零度果坊”为何卖断货?／108
第九节 六个核桃：从0到30个亿的业绩神话／110
第十节 养乐多：奢侈的“酸奶贵族”／113
第十一节 康师傅冰糖雪梨：后来者居上／115
第十二节 香飘飘：边玩边卖，创出24亿的销量奇迹／116
第十三节 北川维斯特：打造中国高山农业第一品牌／119
第十四节 从天地壹号估值40亿背后应该看到什么／122
第十五节 致养100：原浆核桃乳，开创核桃蛋白竞争蓝海／123
第十六节 斯慕昔：引领非浓缩还原果汁饮料新风潮／125
第七章 大农业经典案例：乳品／129
第一节 美赞臣：梦想成就爱心与产业／131
第二节 多美滋：国际乳企拓展中国市场／133
第三节 兰特：总统喝的牛奶／135
第四节 蒙牛：颠覆性创新，特仑苏终结乳业薄利时代／136
第五节 高培：360°体验，360°精彩／139
第六节 伊利创造奶粉营销奇迹／141
第七节 圣牧高科：中国乳业发展的新传奇／144
第八节 庄园乳业：构造全产业链“6S生态庄园”／147
第九节 “宜养肠胃，吸收加倍”宜养发酵奶，彰显高端品牌魅力／149
第十节 永利乳业：一头中原乳牛的野蛮成长／151
第十一节 美可高特：打造中国羊奶粉市场放心品牌／154
第八章 大农业经典案例：蔬菜／159
第一节 多利农庄模式性创新，真的有机蔬菜怎么贵都好卖!／161
第二节 寿光蔬菜集团：玩转创新，打响生态农业第一品牌／163
第三节 沃土天诚：战略新品，成就中国速冻蔬菜之王／166
第九章 大农业经典案例：休闲食品／171
第一节 奥利奥品牌战略，营造一个温情快乐的家／173
第二节 大打创新牌，“张君雅小妹妹”掀起市场热浪／176
第三节 喜之郎：破坏性创新，演绎品牌扩张的奥秘／178
第四节 黄飞红花生：品牌和创新的完美缔造者／181
第五节 白家食品：“爱紫记，爱自己!”紫薯也能石破天惊!／183
第六节 转型奢侈营销，丹夫华夫饼让中国人尽享欧洲／188
第七节 旺旺：引入新鲜血液，再夺休闲品业宝座／192
第八节 谷粒棒：引领健康豆制素食新潮流／196
第九节 战略新品点石成金，成都棒棒娃销量激增／197
第十章 大农业经典案例：调昧品／201
第一节 亨氏：世界第一大番茄酱100年的营销传奇／203
第二节 日本味之素：老牌企业破解市场新难题／204
第三节 老树开新花，水塔老陈醋再次腾飞／206
第四节 高福记：打响中国新派调味品的第一枪／208
第五节 李锦记：引领餐桌调味品抢夺战／211
第六节 西王：上岸溜达的百亿大鳄，成就中国糖王／214
第七节 阜丰战略转型，成就中国香港股市神话／216
第八节 太太乐：幸福出味道／220
第九节 味聚特：泡菜业的一匹黑马／222
第十节 吉香居打造泡菜行业领导品牌／228
第十一章 大农业经典案例：茶／231
第一节 立顿红茶：战略新品的一代传奇／233
第二节 定心·巴渝银针：中国生态绿茶领导者的破冰之旅／236
第三节 龙润普洱：承载着“国礼”的光荣梦想／237
第三节 品茗竹叶青：探寻茶叶的奢侈品之路／242
第十二章 大农业经典案例：土特产／245
第一节 正官庄高丽参的国际化之路／247
第二节 极草5X：贩卖稀缺，小虫草卖出天价／248
第三节 阳澄湖大闸蟹／250
第四节 百瑞源：开创枸杞3.0时代，打造西北农业腾飞模式／252
第五节 猫哆哩：创意为王，变土特产为休闲食品明星／255
第十三章 大农业经典案例：佐餐食品／261
第一节 午餐肉无处不在，世棒流行世界／263
第二节 双汇体验营销正当时／265
第三节 老干妈：“饥饿式营销”打造60亿销售神话／267
第四节 涪陵榨菜：百年企业玩转战略新品／272
第五节 八缸：榨菜的逆袭，中国最牛榨菜策划案揭秘／276
第六节 广东鱼罐头：三大品牌彰显超凡实力／279
第十四章 大农业经典案例：农产品连锁／283
第一节 WFM：美国有机超市wFM的扩张之路／285
第二节 好想你：从O到12亿的连锁大王／286
第三节 好当家：引领消费需求的“中国第一海参”／287
第四节 千村植保：成功完成农资连锁模式三级跳／289
第十五章 大农业经典案例：中药／293
第一节 美国信心药业辅酶Q10：人体抗氧化的战斗机／295
第二节 品牌定位成就东阿阿胶品类绝对领导者／297
第三节 云南白药：龙头企业传承百年经典／298
第四节 排毒养颜胶囊：“绝妙+、一”打造现代健康方式／303
第五节 果维康：颠覆性创新助石药突围腾飞／305
第十六章 大农业经典案例：农用物资／313
第一节 创新战略助嘉吉成功完成中国突围／315
第二节 杜邦：做趋势的制造者／318
第三节 孟山都：种子与农药的捆绑销售模式／322
第四节 中化：强化终端服务“三农”／323
第五节 新洋丰：商业创新实现销售核裂变／325
第六节 先锋种业：打造种业神话传奇／328
第七节 好收成：创新成就品质责任推动发展／331
第八节 红太阳：坐稳中国“农资连锁第一品牌”／337
第九节 隆平高科：“种子+农化产品”联合营销模式的缔造者／342
第十节 屯玉种业：诚信创新，筑造现代种企核心竞争力／346
第十七章 大农业经典案例：畜牧业／351
第一节 正大集团：为做电商构建完整产业链／353
第二节 首农：打造现代农业新体系／355
第三节 “但愿人长久相伴得利斯”，高端品质成就绿色肉食王国／356
第四节 张飞牛肉：COSP1AY出奇招／360
第五节 小肥羊：与时俱进的行业领头羊／361
第六节 天地鹅业：亚洲最大鹅产业的大河之舞／364
第十八章 大农业模式构建农企美好未来／369
第一节 大农业时代，企业如何构建品牌神话／371
第二节 战略新品，改变农业企业命运的伟大力量／374