《山西省蜜源植物花粉形态与蜂蜜孢粉学研究》是笔者(宋晓彦)近年来开展蜂蜜孢粉学研究的阶段性成果总结，共分五章。第一章是对山西省自然条件的概述，正是山西独特的地理位置和气候条件才孕育了山西丰富的蜜源植物资源。第二章是对山西省蜜源植物的基本介绍，整理了笔者在野外调查时所拍摄的蜜源植物照片，并对其进行简要介绍。第三章是对山西省蜜源植物花粉形态的研究，对笔者所采集到的蜜源植物花粉形态进行了光学显微镜和扫描电镜的观察，并对其花粉形态进行了基本描述。第四章是对蜂蜜孢粉学研究的概述，总结了国外对于蜂蜜孢粉学研究的进展，指出了我国蜂蜜孢粉学研究的不足以及今后蜂蜜孢粉学研究的重点。第五章是山西省蜂蜜孢粉学研究，对笔者在山西境内采集到的蜂蜜样品进行了定性和定量的分析，确定了蜂蜜的等级和品质。

山西省独特的地形和气候条件孕育了丰富的蜜源植物资源，为我国提供了大量优质的蜂产品。蜜源植物花粉形态的研究能为蜂蜜中花粉类型的准确鉴定提供重要的参考依据。蜂蜜孢粉学是孢粉学的一门重要分支学科，广泛应用于鉴定蜂蜜的产地、植物来源、种类和品质。《山西省蜜源植物花粉形态与蜂蜜孢粉学研究》详细介绍了山西省部分常见蜜源植物的花粉形态，并首次开展了山西省蜂蜜孢粉学的研究，以期为广大蜂农、养蜂企业和蜂蜜消费者提供科学的理论指导。

《山西省蜜源植物花粉形态与蜂蜜孢粉学研究》由宋晓彦编著。

第一章 山西省自然地理概况

 第一节 地理位置

 第二节 气候条件

 第三节 地形地貌

 第四节 植被类型

 第五节 土壤

第二章 山西省蜜源植物资源

 第一节 蜜源植物介绍

 第二节 山西省蜜源植物资源概述

 第三节 山西省常见蜜源植物资源

第三章 山西省蜜源植物花粉形态

 第一节 花粉概述

 第二节 山西省蜜源植物花粉形态

第四章 蜂蜜孢粉学研究动态

 第一节 国外蜂蜜孢粉学研究

 第二节 国内蜂蜜孢粉学研究

第五章 山西省蜂蜜孢粉学研究

 第一节 概述

 第二节 蜂蜜孢粉学分析方法

 第三节 山西省蜂蜜孢粉学研究

参考文献

图版