陈君慧主编的《中华茶道》系统地介绍了茶的起源、发展史;茶的酿造及传播;茶的分类及品饮;茶艺茶道;茶的冲泡技法及茶具品鉴;名茶传统以及名人与茶事等相关知识。《中华茶道》注重趣味性与实用性相结合,图文并茂,让读者在了解中国茶文化的同时,享受茶文化的精神内涵。
“文化是件宝,琴棋书画诗酒茶。”茶通六艺,是中国传统文化的载体。“茶”是中华民族的举国之饮,它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋,如今已风靡世界。陈君慧主编的《中华茶道》循着茶的起源与发展之路,探究茶道“五境”之美,通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶的极具文化内涵的行为艺术,美心修德,呈现一套精彩绝伦的茶艺表演。
《中华茶道》从茶的起源与发展娓娓道来,系统介绍了茶的酿造及传播、茶的分类、冲泡方法及茶疗、茶具的选购与品鉴、名茶传统及名人茶事。从选茶、沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等方面,呈现最全面的茶艺与茶礼,带您共品方茗,同修荼道。中华茶道,是茶文化的核心。是贯彻在饮茶和茶艺中的一种精神,是中国传统文化的精华之一。礼节、人品、意境、美学观点及精神实现自然寓于优雅的品茶活动中,以求“味”和“心”的最高享受。本书对茶道赋予全面而精辟的解读,带领读者认识中华茶道,参透茶艺精髓。