在中国食膳养生之中，历来都是以粥作为第一补人之物，多年来一直受到人们的推崇。刘昆编著的《汤饮粥膳补养大全》从营养健康的角度出发，精心挑选了日常生活中常见的各款汤粥。全书分为8大章节，从汤粥常识、不同食材的搭配、二十四节气养生、不同人群、不同体质、常见病等方面详细介绍了各款汤粥的制作方法。希望广大读者可以通过家常汤粥进行滋补调养，呵护全家的健康。

第一章 保养煮粥讲究多

 健康汤品煲出来

 汤饮食疗益处多

 煲汤工具有讲究

 食材不同，煲汤方法有差异

 煲汤调料大比拼

 喝汤时的禁忌

 美味粥膳煮出来

 粥膳养生的历史

 香粥种类大荟萃

 煮粥调料有哪些

 怎样煮粥更美味

 喝粥的宜和忌

第二章 好吃易做的家常汤粥

第三章 汤饮粥膳时令养生

第四章 美食巧搭配，汤粥更营养

第五章 汤粥妙用，补养全家

第六章 十一类人群特色汤粥

第七章 九型体质的汤粥调养方案

第八章 汤粥帮你强身祛病

附录：五色食物养五脏