陈社行编著的《黑茶全传》向读者全面介绍了黑茶这一历史悠久,功效神奇的千年古茶。以一个个生动的名人典故叙述了黑茶辉煌的过去,用诙谐的手法阐述了黑茶的神奇功效,加上黑茶专家的评论使黑茶介绍实在而可信。《黑茶全传》是迄今为止唯一故事化全说黑茶的能量读本。
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书名 | 黑茶全传 |
分类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
作者 | 陈社行 |
出版社 | 中华工商联合出版社 |
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简介 | 编辑推荐 陈社行编著的《黑茶全传》向读者全面介绍了黑茶这一历史悠久,功效神奇的千年古茶。以一个个生动的名人典故叙述了黑茶辉煌的过去,用诙谐的手法阐述了黑茶的神奇功效,加上黑茶专家的评论使黑茶介绍实在而可信。《黑茶全传》是迄今为止唯一故事化全说黑茶的能量读本。 内容推荐 安化黑茶因产自湖北安化而得名,2010年,安化黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。陈社行编著的《黑茶全传》主要讲述了安化黑茶的来源、典故、功能及名人与黑茶有关的故事,既有专业的茶叶知识,又有黑茶发展的趣味故事,《黑茶全传》文字语言诙谐、轻松有趣,全面介绍了黑茶的有关知识。 目录 自序 第一篇 黑茶传奇 第一章 黑茶治病记 第二章 安化茶救神农? 第三章 “三十九铺”真相 第四章 黑茶战争 第五章 辛追老太太的陪葬之物 第七章 不可忘记左宗棠 第八章 “主席茶”的由来 第九章 “黑茶理论之父”彭先泽 第二篇 文化黑茶 第一章 一句话的黑茶文化 第二章 茶马古道 第三章 东坪“禁碑” 第四章 晋商烧茶保诚信 第五章 建文帝建茶市 第六章 茶马古道第一骑 第七章 朱元璋因茶杀婿 第八章 盗匪不侵茶亭 第九章 风雨永锡桥 第十章 张良的“忽悠”神药 第十一章 千两茶传奇 第十二章 茯砖争夺战 第三篇 养生神茶 第一章 郑和船员不死之谜 第二章 毛主席的养生秘密 第三章 黑茶能抗癌? 第四章 你有辐射,我有黑茶 第五章 神秘“金花” 第六章 黑茶“金花”之父 第七章 黑茶发“花”记 第八章 神赐“石头” 第九章 乾隆不愿说的秘密 第十章 喝黑茶禁忌 第四篇 黑茶之路 第一章 道路与梦想 第二章 中国茶企淘金术 第三章 “立顿”凭什么 第四章 润和如何炼成? 第五章 他们这样卖茶叶 后记 安化黑茶大事记 试读章节 公开的史料只记载了他从外面拿回来的东西,却没有记载他往外送了多少东西出去。这里我来补充一下,他当时送出去的东西最多的就是丝绸、瓷器、茶叶、稻谷的种子等。 这里我们就只说说茶叶,尤其说说安化黑茶。 大凡商人要推广一款产品,总要为这个产品找点故事,何况这个故事流传多年,而且是正版的史书记载了的,总比现编的要强(呵呵)。 张骞建立丝绸之路后,中国当时具有特色的产品都源源不断地运到西域,也就是现在的中亚、西亚和地中海各国。 对这些地方,我们都从媒体中见过,射箭、骑马、杀牛、宰羊,大块吃肉、大碗喝酒,称兄道弟(印象中这些地方都有喝不完的酒,吃不完的肉)。 伟大的毛主席就写过一首词,中间就有这么几句:“一代天骄,成吉思汗,只识弯弓射大雕。” 当时我就想,这个成吉思汗为什么总喜欢射大雕,中间的一个原因,肯定是为了吃。 所以这个地方的人,常常能吃到野味。 但牛羊肉吃多了也不见得是好事。当然,完全没有肉吃,也不是好事。这不,吃多了的人就出现了肥胖症,现在的人叫“高血脂症”,但奇怪的是,这些地方的人,都没有得过什么高血脂病,甚至比我们内地的人指标数都低。 这是为什么? 其原因就是长期饮用安化黑茶。当然这不是我在做广告,而是现代科学医学研究证明,黑茶中的“金花菌”(后面有专门章节介绍)的活性及其分泌的代谢产物具有降血脂和促消化功能。 还是言归正传,回到我们的故事中去。 汉武帝开通西域航线后,利用当时的丝绸、茶叶维持着与当时西域各国的联系。 时间就这样过了三百年,到了东汉。 一天,著名的军事家和外交家班超同志带领商队西出帝都洛阳,出使西域各国(到底是现在的哪些国家,大家都可以在百度上搜索)。 半月后的一天中午,班超一行人在前不挨村、后不着店的荒山野岭之中,突遇一场暴雨,使得所载茶叶全部淋湿。 雨过天晴,丝绸布匹被风一吹就干了,可茶叶要晒干没两三天是不行的,茶商怕耽误了赶路的日期,只晒干了茶叶表面的水分,然后重新打包就跟着队伍前进了。 进入河西走廊,车队在一望无际的戈壁滩上行走。气温很高,烈日炎炎。经过一个多月的长途跋涉,他们来到了酒泉地带——现在那个地方有一个著名的“卫星发射中心”(当年班超他们经过那个地方的时候,肯定没有想到的)。 一天黄昏,车队准备在驿站休息。护队的校尉发现附近的戈壁滩上有一群人在围观什么,立即催马向前看个究竟,只见两个蒙古族牧民捂着肚子在地上滚来滚去,疼得喊爹叫娘,额头上汗珠如雨。 听围观者介绍,这是草原戈壁上的不治之症。因为牧民们终年吃的都是牛羊肉和奶类食品,脂肪多,食后不易消化,造成肚子鼓鼓胀胀,每年都有不少牧民死于此症(看见了吧,这就是天天吃大鱼大肉的结果,建议大家多吃点素菜)。 班超听了牧民的报告,立即传令把患病的牧民抬回驿站交由随…… P4-5 序言 关于安化黑茶的那些人和那些事,我们从这里开始。 黑茶是什么?是撕开牛皮纸后那块黑不溜秋的“砖头”吗?是那些图书馆里残页破纸的记录吗?是国家博物馆里的那件镇馆之宝吗? 是,抑或不是;不是,抑或是。 那黑茶到底是什么? 我一直百思不得其解,寝食难安。 一天晚上,正当我躺在床上苦思冥想之际,忽然觉得一阵凉风吹来,这股凉风吹着我走进了一座名为“长沙府”的高楼大院。 只见这里,开锣击鼓,哀乐低吟。 这时,我看见西汉马王堆长沙王府的大院里,一个叫辛追的老太太马上寿终正寝。仆人们跪成一排,等待老人驾鹤西去。 但她突然醒来,对在旁的仆人说:“我要的黑茶,你们都准备好了吗?” 这时旁人突然想起,还有为老太太准备好的黑茶放在从安化赶来的马背上没有拿进来。 见到几捆篾篓子装的黑茶抬进大院,辛追老太太这才含笑离去。 这时候,凉风又吹着我急促前行,并将我带到了一个巍峨的宫殿旁。突然,我感到有人抓住了我的一只手,我扭头一看,原来是唐太宗李世民。 只见他握住我的手说:“爱卿安化来,可知安化事?” 我一看是皇帝,便点头说:“陛下有事尽管吩咐。” 李世民见我点头,便说:“朕正准备去征战,不知几时能回,也不知道还能不能回,正有一事相托。你回去要安化的子民们千万记住,渠江薄片茶(即现在的安化黑茶),一斤八十枚,不能多一片,也不能少一片,其色要像铁一般黑,香气要扑鼻(潭邵之间有渠江.所产渠江薄片茶即现在的黑茶,一斤八十枚,其色如铁,芳香异常)。另外,朕的女儿文成公主马上要嫁到西藏去了,爱卿帮朕送点黑茶给她吧。” 我见到一代太宗,竟然如此在意一个穷乡僻壤的安化特产,便不由分说应承下来。 李世民见我答应下来,便上马抱拳告别,扬鞭而去。 正在我云里雾里的时候,又看见自己置身于一个无比空旷的沙漠之中,一排排的帐篷里驻扎着千军万马。 这时我听到一个声音传来,“来人可是安化茶商陈社行?” 其声如洪钟,震耳欲聋。 我立马回答说:“是的,大人。” 只见那人威严地对我说:“我们与洋人的这个仗能打吗?我们的士兵腹胀能治好吗?” 我看见,在沙漠的另一处,一队队的骆驼正整装待发,骆驼背上满载着注明了产地安化的黑茶。 我看着手上捧着的《安化黑茶,人类健康的新希望》一书,顿时有了底气。 便大声回答:“能打,大人!刘仲华教授说我们的黑茶定能保证将士们的身体之所需(将士腹胀,莫不以此除之)。” 后记 我从认识黑茶,到爱上黑茶,再到以黑茶为终生的事业,大致有这样一个过程。 1987年以前,我在老家安化的农村里生活了20多年,那时候家贫如洗,少有大鱼大肉,就是吃的青菜也是鲜有油味,于是根本就没有刮油的需求。 倒是在腹泻肚胀的时候,父母会摸一把老茶来助消化,这是我最早接触黑茶的养生功能。那时候,在我的印象里,黑茶不是茶,而是一味中药。 后来,为了生活的需要,我四处奔波,生活、工作总是在变动之中,尽管如此,我也没有三痛两病的,也就没有喝黑茶的想法。 在2009年时,我多次在朋友的口述中,了解盛产于老家的安化黑茶居然如此神奇,被外地朋友所追捧,而我却从小到大熟视无睹,这让我对它有了莫明的冲动。 刚好,我正在寻找新的发展项目,于是决定就以安化黑茶为我新事业的突破口,就这样,久违的家乡黑茶,我来了。 涉足黑茶后,就再也放不下了,它让我魂牵梦绕,它让我爱不释手,我无数次在夜深人静的时候起床观看它,把玩它,生怕它一不小心就消失了。 我时常想就这么一块黑不溜秋的家伙,它是怎么从远古走来?又是如何让一代代人传承下来?作为安化的后人,又该如何将它发扬光大? 观看它、想着它,天长日久后,我发现我似乎已经与它融为一体了,它也好像赋予了我无穷的魔力。在近几年中,我做大了一家大型的黑茶企业,也因茶种原因,离开了我一手打造的企业,也率先开发了黑茶原味饮料,并多多少少为家乡的茶农增收不少,这一切让我自认为为家乡的黑茶事业作了一点贡献,让更多的人了解到了黑茶。 在围棋中,执黑棋者先行,在前途未卜情况下,执黑者宁愿付出贴目的代价,也一意要实现控制住棋局的梦想。 做健康产业,做一流产品,臻于至善,农业兴邦。这是我做润和茶业集团的梦想所在,也可以付出贴目的代价。 黑茶形成于中国古丝绸之路,诞生于湖南安化,这里的青山绿水,造就了安化良好的自然环境,所谓好山好水,才能出好茶。 自盛唐后,南方之茶传入西北游牧民族,日渐成为其生活中不可缺少的物品,茶马交易逐渐形成。 数百年来历史证明,它是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶独特的药理功效的见证。 进入21世纪后,随着茶文化的深入人心,及民众生活品位的提高,独具保健功效的黑茶开始渐受欢迎。 |
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