山崎理惠子所著的《温柔的豆腐(1)》不是一本料理食谱，虽然里面讲到玉子豆腐、笸箩豆腐和豆腐团子的做法。

这也不是一本日本文化指南，虽然书里有日式礼仪、用京都话打招呼的方法和关西风俗。

这更不是一本礼品书，即使书中满溢着色彩斑斓甜蜜可爱的图画。

这是一份来自京都的温柔礼物，豆腐伙伴们教给你“HANNARI”的生活方式。“HANNARI”就是“不疾不徐、恰到好处”的意思。花点时间，稍微放松一下，调整心境，不再忙忙碌碌，跟着豆腐们一起“HANNARI”吧。