这是一本为综合性院校非中文专业学生修读“大学语文”课程而编写的关于文学经典阅读和欣赏的教材，故定名为《大学文学读本》。
张斌荣等编著的《大学文学读本》排列顺序为中国古代文学、中国现当代文学、外国文学，其中中国古代和中国现当代部分约各占五分之二，外国部分占五分之一。每一部分大体按体裁排列各部分的拓展篇目根据与精讲篇目在主题、网络、题材等方面的相类性和在文学史上的关联性，以类相从，排在精讲篇目之下。精讲篇目主要包括原文(含题目、作者、正文)、注释、导读(含作家介绍、创作背景、有关文学史知识等)及作品解读。拓展篇目是供学生课外阅读的，因此，这些篇目只列题目，不出原文，并在每篇之下作简要的阅读提示。
张斌荣等编著的《大学文学读本》围绕中外文学发展状况，采用精讲篇目与拓展篇目相结合的方式进行编写，通过精选代表性作家、作品的方式，隐带文学发展脉络和文学史知识。全书突出了精读篇目的作品解读部分，着重分析作品的文学性、人文性和审美性，以期引导学生深入理解代表作家及其经典作品的文学魅力；拓展篇目只作简要的阅读提示，旨在提高学生课外阅读名作名篇的兴趣，提升审美能力。全书按中国古代文学、中国现当代文学、外国文学的顺序排列，每一部分按体裁分类；拓展篇目根据与精讲篇目之间的相类性和在文学史上的关联性，以类相从。编写内容分为原文（含题目、作者、正文）、注释、导读（含作家介绍、创作背景、有关文学史知识及作品解读）和拓展阅读几个部分。
《大学文学读本》不仅注重选篇的经典性和重要性，也体现了文学史自身发展的体系，适合作为高校非中文专业学生的素质教育教材，也适合一般文学爱好者自学进修之用。
