《另一种钧窑史(钧瓷技艺的手工艺人口述及地方性知识想象)》由王洪伟所著，本书是“黄河文明研究”丛书的其中一本，“黄河文明研究”丛书以古陶瓷、年画、刺绣、玉器、青铜器、戏曲、都城、杂技等黄河流域诸类原创文明的学术研究为基础，贯穿性地记述黄河流域的历史文化遗产，感受和把握整体性的“黄河中国”；以延续传承而来的“黄河文明”实体为切入点，着意从中国传统文化资源现代性转型线索里提炼本土性的社会科学概念，整合和建构系统的“黄河文明研究”框架体系，开创中国社会科学理论的历史文化学派。

《另一种钧窑史(钧瓷技艺的手工艺人口述及地方性知识想象)》由王洪伟所著，《另一种钧窑史(钧瓷技艺的手工艺人口述及地方性知识想象)》为“黄河文明研究”丛书之一。基于钧瓷烧造的窑变本质、经验特性和现代科学实验的隔膜疏离感，本书纯粹以钧瓷胎釉料原料分布及加工调配、成型造型工艺、窑炉结构演化、烧成制度及原产地古钧窑址考古发现等一线钧窑艺人、地方文博学者类型化的技艺和历史口述为线索，打造极富理论方法创新意涵的“另一种钧窑史”，开创钧窑技艺及历史研究书写的新思维，建构中国传统手工技艺及其历史书写的“口述科技史”新传统，颇具学术原创性和实践指导价值。

总序

序言

导论建构走进田野、迈向人民的口述科技史

中国口述史学的兴起

口述史学：建构迈向人民的学术研究

口述科技和口述科技史

口述科技史的“社会人类学转向”

主体建构：钧窑科技口述史的新表达

地方性知识想象与宏大叙事的交集

刘国安访谈

中国钧瓷工艺集成

傅清臣访谈

国营瓷厂钧瓷烧造技艺简史

刘建军访谈

钧瓷二厂钧瓷烧制技艺

孔相卿访谈

开创钧窑工艺新传统

孔春生访谈

工艺视野里的钧瓷史

张金伟访谈

钧窑史悬疑解析及陶艺创作

丁建中访谈

只要窑变就不离钧瓷本质

温少青访谈

当代钧釉研究集成

张义访谈

钻研历代钧釉

晋晓瞳访谈

晋佩章钧窑贡献及柴烧工艺

张白军访谈

炉钧及钧窑系工艺恢复研制

刘发群访谈

钧瓷工艺“试错”研烧

张书明访谈

钧瓷工艺史述及创新

温红超访谈

钧瓷二厂57号釉工艺基础

张文建访谈

不惜成本，坚守窑变传统

霍振保访谈

我只中意煤烧柴烧

苗见旭访谈

不入虎穴，焉得虎子

刘克访谈

钧瓷施釉工艺略述

许海君访谈

钧瓷讲究型美釉美

张大强访谈

卷泥片制型：当代钧窑艺术先锋

傅振华访谈

钧瓷篆刻艺术及技法

李占伟访谈

钧瓷“一窑一风格”

任星航访谈

钧瓷窑炉简史

张海水访谈

钧瓷窑炉结构功能史述

王现锋访谈

开创热煤气钧瓷窑炉

刘书强访谈

超越“官钧”巅峰

李应洲访谈

高仿“官钧”技艺

刘春伟访谈

从古陶瓷高仿想象钧瓷历史

刘志军访谈

古瓷片里研读钧窑工艺

崔振安访谈

开创当代炉钧工艺新传统

卫国营访谈

宋钧民窑的研制

王建伟访谈

系统高仿元钧技艺

王世勋访谈

钧窑印款及其烧制

任合超访谈

钧瓷原料分布及历史变迁

雷勇访谈

化工原料入釉 钧瓷失去本色

张志伟访谈

禹州古钧窑址格局及发掘

李少颖访谈

钧窑文史研究和钧艺创作

教之忠访谈

钧窑、钧瓷的地方性综述

参考文献

致谢

后记

跋