《旅游服务礼仪(普通高等教育十二五旅游与饭店管理专业系列规划教材)》编著者王晓娟。
旅游业是公认的服务性行业，服务礼仪是提高服务质量的关键因素。本书从旅游从业者自身的礼仪规范讲起，涉及发型、服饰、日常淡妆、站姿、坐姿、走姿、握手礼、鞠躬礼等；饭店服务礼仪，介绍从旅游者入住到离开饭店的整个过程中服务人员的礼仪要求；旅行社服务礼仪，介绍地陪导游和全陪导游服务礼仪及旅行社业务洽谈礼仪；其他礼仪中较为全面地介绍了旅游接待过程中可能遇到的一些礼仪规范。由于旅游服务礼仪是一门实用性、技能性极强的行为学科，所以，本书在内容的组织与实施上加强了实践实训环节，但同时兼顾传统的基本性的理论讲授，使得本书理实结合，任务导向，过程考核，注重培养学生掌握行业基本技能，渗透传统文化内涵。
《旅游服务礼仪(普通高等教育十二五旅游与饭店管理专业系列规划教材)》编著者王晓娟。
《旅游服务礼仪(普通高等教育十二五旅游与饭店管理专业系列规划教材)》内容提要：本书包括旅游从业人员个人行为礼仪、饭店服务礼仪、旅行社服务礼仪、其他礼仪等四个项目。项目一主要从仪容礼仪、仪表礼仪和仪态礼仪进行讲解，使旅游从业人员在外在形态上符合行业要求；项目二主要从前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐厅服务礼仪进行介绍，每个部门按照岗位划分，从岗位要求出发介绍服务过程礼仪规范；项目三从导游接待礼仪和旅行社业务洽谈礼仪进行介绍，具体包括地陪导游接待礼仪、全陪导游接待礼仪、门市接待和销售礼仪、旅行社商务拜访程序及礼仪、售后服务礼仪和电话礼仪：项目四介绍了宗教礼仪和主要客源国礼仪，为旅游从业人员更好地开展服务储备丰富知识。本书以任务为导向，强调实践操作能力，穿插典型案例，注重过程考核。
本书可作为高职高专院校旅游与饭店管理专业的教学用书，也可作为旅游饭店服务行业员工培训和参考用书。
