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书名 我和宝宝的快乐烘焙(29款可口可爱的小面包)
分类 生活休闲-养生保健-健康百科
作者 (日)荻山和也
出版社 河南科学技术出版社
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简介
目录

作者的话

动物面包的基本制作方法

 装饰(着色·配品篇)

 糖霜的制作

 巧克力笔的运用

 巧克力粒的运用

 镀银砂糖的运用

 装饰糖果的运用

 裱花袋(挤袋)的制作和使用

面包的制作方法(成形·完工篇)

 面团制作方法

 手工制作面团/用家用面包机制作面团

 不同形状的面团制作

 椭圆形的制作/长方形的制作/棒状的制作/扇形的制作/小部位的制作

动物主题

 小狗

 小狗的朋友们

 小猫

 小猴

 三只小熊

 小象

 鳄鱼

 青蛙

 兔子

 考拉

 蛇

 乌龟

 章鱼

 螃蟹

 长颈鹿

 瓢虫

 毛毛虫

 寄居蟹

 燕子

 狮子

 小贴士:做什么样子的动物好呢

动物以外的主题

 西红柿

 南瓜

 花朵

 便当

 帽子

 幽灵

 雪人

 圣诞树

 圣诞花环

专栏:制作动物面包的材料和工具

内容推荐

翻开荻山和也所著的《我和宝宝的快乐烘焙:29款可口可爱的小面包》,相信对于面包的定义,您将有一个全新的认识!什么才是可爱的面包呢?在《我和宝宝的快乐烘焙:29款可口可爱的小面包》中,琳琅满目的面包不但口感松软无比,还具有其他面包无法比拟的可爱造型。在面包店最受欢迎的经典面包上稍作改变,哇,一下子变得趣味无穷!

看着这不可思议的动物面包和装饰面包,您一定迫不及待地要挽起袖子开始制作了吧!别急,先挑一种自己喜爱的小动物吧,然后加上您的奇思妙想,相信这将是一次您与宝宝的快乐烘焙旅程,充满暖暖的情意,充分享受吧!

编辑推荐

可爱的小面包款款充满童趣,超简单的制作方法前所未有!俏皮新奇的好电子层出不穷!让每天的面包烘焙变得生动有趣!

荻山和也所著的《我和宝宝的快乐烘焙:29款可口可爱的小面包》中介绍的动物面包大多是在基础面包坯的基础上制作的,但其中也有将肉桂卷面包、菠萝面包和豆沙面包等糕点师所熟悉的面包制作成动物形状的,不仅样子很可爱,味道也很不错。

另外,为了使面包的表情更加丰富,我们还对面包进行了装饰:使用糖霜、闪闪发光的镀银砂糖和装饰砂糖等,把动物面包点缀得更加个性化。

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更新时间:2025/5/1 16:21:13