“一杯热豆浆，全家保健康”。豆浆是一种老少皆宜的营养食品，在生活中，多喝鲜豆浆，可以使人的抗病能力增强，调节中老年人内分泌系统，延缓衰老，减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，甚至可以达到减肥的功效。

《我最想要的豆浆制作全书》共分十二部分，分别介绍了营养原味豆浆、五谷强身豆浆、新鲜水果豆浆、清新蔬菜豆浆、温馨家庭豆浆等的制作方法和营养功效，具有较强的实用性和可操作性。既是豆浆制作的实用指南，也是营养搭配的最佳手册。本书由吴国志、刘昱函主编。

俗话说：“每天吃豆三钱，何须服药连年。”意思就是说每天吃点豆类食品，对人体的健康是大有帮助的。《我最想要的豆浆制作全书》将传统豆浆制作方法予以了深度挖掘，分为经典原味豆浆、五谷强身豆浆、美味花草豆浆、养生保健豆浆的类别，更专门设计了特色品种，如孝敬老爸老妈的豆浆，为辛苦老公做的豆浆，为准妈咪和婴儿宝宝准备的豆浆等。《我最想要的豆浆制作全书》还为读者增添了许多经典的豆浆美食及米糊、果汁食谱，能让你有更多的选择。不要让家里的豆浆机再闲置了，让它拥有更多的“用武之地”吧！本书由吴国志、刘昱函主编。

导读 豆浆DIY，健康添活力

 身体要健康，豆豆来帮忙

 如何购买合适的豆浆机

 制作豆浆时要不要先泡豆子

 剖析豆浆中的8大营养素

 豆浆能防治的6类疾病

 豆浆DIY的方法与步骤

 不可不知的7大豆浆减肥法

 什么情况下不宜喝豆浆

 喝豆浆易犯的4类错误

Part1 制作豆浆的食材

 豆浆食材的功效

 豆浆有哪些营养

Part2 营养原味豆浆

 原味黄豆豆浆

 原味绿豆豆浆

 原味黑豆豆浆

 原味红豆豆浆

 原味豇豆豆浆

 原味青豆豆浆

Part3 五谷强身豆浆

 大米豆浆

 小米豆浆

 玉米豆浆

 燕麦豆浆

 小麦豆浆

 荞麦豆浆

 高梁豆浆

 薏米豆浆

 黑米豆浆

 糯米豆浆

 糙米豆浆

 紫米豆浆

 ……

Part4 美味水果豆浆

Part5 清新蔬菜豆浆

Part6 芳香花草豆浆

Part7 养生保健豆浆

Part8 温馨家庭豆浆

Part9 特殊疾患豆浆

Part10 美食米糊果蔬汁

附录