魏明果编著的这本《中华梅文化赏析》仿佛是一色香味俱佳的盛宴，从梅的分类与栽培史，到魏明果梅花绘画与摄影作品选，洋洋洒洒，一十四章，图文并茂，引人入胜。为读者提供了一本全方位了解、学习梅文化的图书。

魏明果编著的《中华梅文化赏析》分为十四章，主要从梅的分类与栽培、梅花名品选介与梅花绘画摄影介绍、中国四大梅园及其他赏梅佳地、梅的药用与饮食、梅文化的形成与发展、梅与中国的文人情结、梅的审美、梅花与名人、梅花与书法、梅花与音乐、历代梅画名人名作赏析、历代咏梅诗词赏析、梅花的摄影和梅花绘画的基本技法等方面、全方位地介绍了中华梅文化。

《中华梅文化赏析》可用做普通高等学校人文与艺术综合素质培养选修课教材，也可供梅花、人文、艺术爱好者阅读。

第一章 梅的分类与栽培史

 一、梅在中国的分布与栽培史

 二、梅树的寿命

 三、梅花的分类

第二章 梅花名品选介与魏明果梅花绘画、摄影作品简介

 一、梅花名品选介

 二、魏明果梅花绘画、摄影作品简介

第三章 中国四大梅园与其他赏梅佳地

 一、武汉东湖磨山梅园

 二、南京梅花山梅园

 三、无锡梅园

 四、苏州香雪海梅园

 五、其他赏梅佳处

第四章 梅的药用与饮食

 一、梅的食用

 二、梅的药用

第五章 梅文化的形成与发展

 一、宋以前梅文化的形成期

 二、宋、元梅文化的兴盛期

 三、明、清梅文化的发展期

 四、近现代梅文化的科技创新期

第六章 梅与中国的文人情结

第七章 梅的审美

 一、梅自身的形态之美

 二、梅与景物的组合之美

 三、由梅生发的精神之美

第八章 名人与梅花

 一、林逋与梅花

 二、苏轼与梅花

 三、李清照与梅花

 四、范成大与梅花

 五、陆游与梅花

 六、王冕与梅花

 七、毛泽东与梅花

 八、陈俊愉与梅花

 九、蒋纬国、王成喜与梅花

 十、其他名人与梅花

第九章 梅花与书法

 一、历代书家梅的写法

 二、“梅花篆”与“梅花字”

 三、毛泽东手书咏梅名诗名句

 四、苏轼手书咏梅诗

 五、其他手书咏梅诗

第十章 梅花与音乐

 一、梅花与古琴

 二、《梅花三弄》的由来

 三、《梅花三弄》乐曲结构与欣赏

 四、《正月梅花》、《梅花操》简介

第十一章 历代梅画名人名作赏析

 一、宋代

 二、元代

 三、明代

 四、清代

 五、近代

第十二章 历代咏梅诗、词赏析

第十三章 梅花的摄影

 一、梅花摄影的用光

 二、梅花摄影的构图

 三、梅花摄影的色彩、影调、线条与虚实

 四、梅花摄影的背景

 五、梅花摄影微距拍摄

第十四章 梅花绘画的基本技法

 一、梅花绘画的工具

 二、中国画的笔墨

 三、梅花枝干的画法

 四、梅花的画法

 五、画面的合成整理

 六、梅画的构图

 七、题款

 八、常用梅画题款佳句

参考文献