陈鸿雁主编的《采购管理实务》遵循职业教育教学规律，在进行社会行业调研基础上，以真实职业（群）活动实践顺序（采购业务流程）为教材内容设计主线，面向应用，突出学生采购管理的应用能力培养。
本书设计了学习目标、核心能力、任务导入、核心术语、适用情景、技能描述、重要知识、重要信息、典型事例、采购感言、技能要点、技能诊断、课堂讨论、业务技能自测、案例分析、工作模拟等栏目，构建了相对完整的采购管理理论及操作体系，回归了以培养学生技术应用能力为主线的高职高专教育本位，突出强调学生学习的参与性与主动性，体现了教材定位、规划、设计与编写等方面的职业教育教学改革示范性，适合高职高专院校物流管理专业及相关专业选用。
陈鸿雁主编的《采购管理实务》是一部真正实现“任务驱动、项目引领”的高职高专《采购管理实务》示范性教材。全书根据教育部2006年第16号《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》文件精神，通过对物流业采购管理工作岗位实地考察分析，以真实职业活动顺序（业务流程）为主线进行教材内容设计，形成了特征鲜明的“工作过程导向”教学蓝本。编写过程中，在不改变核心理论的前提下将知识内容进行了重组，真正做到了“必需与够用”，使理论的基础地位变为对实践操作的服务地位。从课程设计的角度，解决了物流管理专业“工学结合”的难题。
按采购管理岗位业务流程，全书分为9个工作任务，分别是树立现代物流采购观念—建立采购管理组织—采购申请与需求分析—编制采购计划与预算—选择和管理供应商—选择采购方式—采购定价与谈判—采购合同管理—采购绩效评估。根据课程的特点，还配备了实践教学项目案例。
《采购管理实务》是一本较为完整地编述采购原理与操作的专著，适合高职高专物流管理专业选用，也适合作为物流管理在职人员的工作实践指导用书，或参加物流类职业资格考试参考用书，或高职学生参加采购管理与供应专业专升本自学考试的参考用书。
