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书名 商品学概论(第4版)/高职高专教育市场营销专业教材新系/换代型系列
分类 经济金融-管理-生产管理
作者 汪永太//李萍
出版社 东北财经大学出版社
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简介
目录

第1章 绪论

第2章 商品质量与商品质量管理

第3章 商品检验与评价

第4章 商品分类

第5章 商品包装

第6章 储存期间的商品质量保持

第7章 食品类商品概述

第8章 服装类商品概述

第9章 日用工业品商品概述

第10章 家用电器商品概述

第11章 汽车商品概述

综合案例

综合实训

主要参考文献

编辑推荐

《商品学概论(第4版)》由汪永太、李萍编著,第四版教材继续以提高学生基本素质为基础,以提高学生能力为本位,融思想性、知识性、技能性和时代性于一体,着力培养学生的社会适应能力、岗位适应能力和实践操作能力。

本书修改或删除教材中陈旧过时的内容,用近几年本专业课程发展及国内外研究最新成果更换。根据社会经济发展和科技进步的新形势,增加了食品安全、服装安全、家用电器能效新要求等内容,供读者阅读学习。

内容推荐
本书内容包括: 商品质量与质量管理、商品检验与评价、商品分类、商品包装、存储期商品质量保持、食品类商品概述、服装类商品概述、日用工业品商品概述、家用电器商品概述。
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更新时间:2025/4/4 8:31:51