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《我家厨房》系列图书共分三本,分别为《完美家常菜》《非常私房菜》和《极品大众菜》。图书按照食材、技法和人群加以分类,由全国知名营养专家、烹饪大师从《我家厨房》栏目的资源中,精选了1000余款经典菜例,经过重新编辑整理,呈现给广大喜欢美食的朋友们。
这本《极品大众菜(附光盘)》(作者我家厨房编委会)是其中一册。
Part 1 美味爽口熏酱腌拌菜
Part 2 清鲜酥脆煎炒烹炸菜
Part 3 软嫩浓香烧烩蒸煮菜
Part 4 营养滋补汤堡羹菜
Part 5 健康五谷主食与小吃
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