张紫东、姜敏等主编的《消费税业务实训》分为7个部分，主要内容包括：消费税概述、消费税的纳税人与征收范围、消费税的计算、出口退(免)税业务、消费税的申报缴纳、消费税的会计处理以及消费税节税技巧。本书以最新消费税政策为指导，真正站在税务会计人员的立场上，想税务会计人员之所想，根据税务会计人员工作的特点和需要来设计体例和取舍内容，而不是从政府部门宣传、普及税法的角度编写，旨在用最新政策为企业和有关财会人员解决消费税业务问题。

张紫东、姜敏等主编的《消费税业务实训》主要介绍消费税业务人员应掌握的有关消费税基础理论、计算方法及相关规定等，主要包括消费税概述、消费税的纳税人与征收范围、消费税的计算、出口退（免）税业务、消费税的申报缴纳、消费税的会计处理及消费税节税技巧等方面的内容。

《消费税业务实训》既可作为企业财会人员、财税系统职工的参考用书，也可作为各类学校财税专业及相关专业纳税实务课程的培训教材。

第1章 消费税概述

 1.1 消费税的概念和特点

 1.2 消费税的发展

第2章 消费税的纳税人与征收范围

 2.1 消费税纳税人与扣缴义务人

 2.2 烟、酒类应税消费品纳税范围

 2.3 化妆品、金银首饰类应税消费品纳税范围

 2.4 油类应税消费品纳税范围

 2.5 车、船类应税消费品纳税范围

 2.6 其他类应税消费品纳税范围

第3章 消费税的计算

 3.1 消费税税率

 3.2 消费税的计税依据

 3.3 消费税的计算

 3.4 外购、进口消费税的计算

第4章 出口退（免）税业务

 4.1 出口退（免）税基本规定

 4.2 出口卷烟管理

第5章 消费税的申报缴纳

 5.1 消费税申报基本规定

 5.2 消费税申报表的填制

第6章 消费税的会计处理

 6.1 自制、自产应税消费品会计处理

 6.2 其他应税消费品会计处理

第7章 消费税节税技巧

 7.1 消费税节税技巧

 7.2 消费税节税实例详解

附录

 附录A 中华人民共和国消费税暂行条例

 附录B 中华人民共和国消费税暂行条例实施细则

 附录C 其他应税消费品消费税纳税申报表

参考文献