复旦大学旅游学系编著的《旅游学--新理论新场域》运用新的理论研究旅游问题，总结分析旅游学界提出的理论观点，并注意联系实践，资料丰富扎实。本书既可作为旅游、饭店管理等专业师生及研究者的参考著作，也可供相关从业者阅读。

复旦大学旅游学系编著的《旅游学--新理论新场域》从新理论、新场域这一视角切入，对如何实现旅游转变发展方式、提升发展质量，如何把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业等，进行了专题性的探讨。全书既运用新的理论研究旅游问题，又总结分析旅游学界提出的理论观点，并注意联系实践，资料丰富扎实。《旅游学--新理论新场域》既可作为旅游、饭店管理等专业师生及研究者的参考著作，也可供相关从业者阅读。

旅游学理论研究

 旅游年鉴述论

 也谈“休闲”的汉语词源及语义

 对于我国航班延误纠纷的法律思考与对策研究

 遗产旅游利益相关者的博弈研究

旅游市场研究

 中国自游行市场研究

 世界文化遗产地居民对旅游影响态度的实证研究

 替代型旅游的衍伸——公益旅游消费的驱动选择与特征分析

 上海都市遗产旅游吸引力研究

 上海旅游产业竞争力研究

 居民对上海世博会举办前后感知差异比较的实证研究

饭店产业研究

 基于SCP范式的上海中档饭店业发展现状与趋势研究

 上海经济型酒店管理培训生的受聘特质研究

 住宿餐饮业员工的工作倦怠与生活满意度研究——职业群体的研究视角

 上海市五星级饭店空间分布研究

 饭店区位和饭店业空间分布：一个综述

 基于SCP范式的酒店产业组织研究综述

会展与节事研究

 会展业集群化发展及其资源整合机理研究

 上海会展旅游目的地竞争力研究——基于专家视角的IPA分析

 从网民感知探讨中国豆腐文化节的发展策略

复旦旅游学论坛

 上海建设世界著名旅游城市的战略思考

 我国旅游人才培养与学科建设的特色研究——兼论旅游管理硕士专业学位

 (MTA)的课程方案设计

 旅游业与民生产业

 世界遗产与旅游——全球责任意识中的经济学、生态学与文化

旅游学博士论坛

 我国邮轮(旅游)母港发展的社会规制研究

 上海文化旅游空间布局思路创新设计研究

 论博物馆旅游空间的结构特点与功能开发——基于上海市博物馆旅游市场

 调查分析

 国家旅游度假区概念界定及相关研究述评

附录：复旦大学旅游学系旅游管理硕博研究生学位论文目录(1998年7月-2011年7月)

后记