麻将娱乐是有规律可遵循的，这些规律可能就是麻将制胜的“真经”。本书《麻将真经：把握胜局的金钥匙》的内容，大都是编者崔桦在搓麻将声中切磋出来的。可以这么说，本书诠释了麻将的精髓，揭开了运气的面纱，介绍了制胜的谋略，澄清了观念的误区……

　 这本《麻将真经：把握胜局的金钥匙》是以辩证唯物主义的方法剖析麻将娱乐的基本规律和基本技术，或者说是以麻将娱乐为载体叙述科学的思维方式，娱乐的外壳包装着一个严谨的内核。这是一种新的尝试……

《麻将真经：把握胜局的金钥匙》由崔桦编写。

前言

麻将赋

第一部分　麻将啊，想说爱你不容易

　一、笑话的背后

　二、麻将的魅力在哪里

　三、麻将源于中国，属于世界

　四、麻将背着沉重的十字架

　五、小赌可怡情

　六、麻将啊，想说爱你不容易

第二部分　麻将制胜法则、要素、谋略与技巧

　一、第一要素是要有良好的心态

　二、对待输赢的思想境界

　三、精湛的技术是麻将制胜的最重要的要素　

　四、麻将的精髓在哪里

　五、牌势与策略

　六、序盘，谋定而后动

　七、中盘，攻守审时适变

　八、终盘，知止而有得

　九、牌势往往是无序的

　十、重视“硬缺”

　十一、有句麻将谚语要把逗号改为顿号

　十二、顺势不顺性

　十三、要善于把握机遇

　十四、下叫、和牌的选择

　十五、“死叫”中的辩证法

　十六、偏爱，会带来伤痛

　十七、以我为主

　十八、注意隐蔽

　十九、牌从孤张出

　二十、“骗”非骗，“诈”非诈

　二十一、常见的“昏招”

　二十二、手气，麻将桌上的幽灵

　二十三、手气与方位效应

　二十四、手气与迷信

　二十五、运气是无法预测的

　二十六、三要素之间的关系

　二十七、影响技术各手气的诸多因素

第三部分　牌品、牌风、牌规及其他

　一、麻将，反映人品的一面魔镜

　二、性格与牌风

　三、麻将桌上的不良习气

　四、观牌不语真君子

　五、成都麻将规则点评

　六、拿得起，放得下

　七、答朋友问

一、笑话的背后

全国各地流传成都人爱打麻将的笑话很多，具有经典意义的有两个。

有一个笑话说：

一架民航客机正从北方往西南方向飞行。旅客们忽然听到

地面传来一片麻将声，纷纷起座说，到成都了……

还有一个笑话说：

某展览馆大厅里悬挂着一幅风景如画的摄影作品，青山、绿水、白云、草地、野花、小桥、木屋，非常怡人。正在观赏的人们称赞不已：

一位北京人说：能在这里安个家就好了。

一位广州人说：真想买下这块地盘，建一个旅游度假村，肯定发财……

一位成都人说：如果在这个地方打麻将“血战到底”，简直不摆了……

不管这些笑话里有没有讥讽的味道，至少说明成都麻将享誉天下，成都人会享受休闲……

成都人爱麻将，除了麻将娱乐本身的魅力，也许还有一个重要原因，就是邓小平同志一生也喜爱麻将。

据报纸、杂志介绍，在邓小平同志周围的一些老一辈革命家中，像李富春、陶铸、万里、罗瑞卿、胡耀邦等也喜欢麻将。邓小平同志约人打麻将往往是这样说：“来搬砖啊！”他们把打麻将作为一种娱乐、休息的方式。据说，从牌艺上讲，邓小平同志往往高人一筹，常常是稳坐钓鱼台，像他指挥打仗一样，胜券在握……

成都人很幽默，经常借用邓小平同志的一些话，稍加变动，自然地融人麻将的日常用语中。最流行的一句是把“发展才是硬道理”变成“和牌才是硬道理”。打麻将的人总结赢牌经验时常说：“这是优化组合，抓大放小的结果。”总结输牌经验时则常说：“看来要思想更解放一些，胆子更大一些，步子更快一些。”行牌到关键时刻常说：“管他白猫、黑猫，吃稳了就是好猫。”“管他大牌、小牌，和了就是好牌。”有时两口子发生争执，一个说打麻将过瘾，一个说“斗地主”有趣，规劝的人会说：“还是一家两制好。”

这就是成都人的性格和幽默，邓小平同志的影响同成都人的日常生活已经到了水乳交觔的境地……

成都市改革开放的步子是比较快的。麻将规则的改革可以说走到全国的前面。特别是推广点炮承包制，是最合情合理的改革，也可以说是麻将史上非常精彩的一笔。成都麻将的变革，使麻将娱乐演变得既简易明快又丰富多彩，既合情合理又充满变数，既提高效率又悬念迭出，从而吸引更多的人参加到麻将娱乐中来……

这些笑话、这些变革背后，却蕴藏着一个严肃的话题。那就是对休闲这个概念的认识和理解。在有些人眼里，仿佛一个休闲的城市就是一个慢慢悠悠、懒懒散散、不思进取，只知道吃喝玩乐的城市。休闲城市里的人，只知道“吃点麻辣烫，看点小录相，打点小麻将”，沉溺在无聊的茶馆里……其实这种看法是大错而特错了。

实际上，成都市是一个锐意进取的城市，成都人的创新意识是很强的。在历史上创造过许多辉煌的“第一”，在改革开放的几十年里，也创造了许多辉煌的“第一”。成都是一个充满生机的城市，同时又是一个富裕、祥和、安定的城市，只有生活在这种环境中才会懂得休闲，才有可能享受休闲。

休闲是一种古老的哲学。“休”指吉祥；“闲”指道德。广泛一点说，“休”指休养、吉庆、欢乐；“闲”指闲适、恬淡、闲雅。休闲是一种生存状态，一种生活方式，一种人生境界。现在休闲已经不只是“少数人的特权”，而是大众化的普遍行为。试想，处在一个极端贫困、动荡无序状态的环境中，人们能有休闲的心态和休闲的生活方式吗？只有在一个稳定、富裕、和谐、不断创新的环境里，人们才能获得休闲、享受休闲……  懂得休闲，是一种人生的智慧。过去我们知道的休闲，是繁忙工作之后消除疲劳的一种手段，后来随着社会的进步、生产力的发展，才渐渐悟到工作是手段，而休闲才是目的。而且休闲最能体现出生活最真实的品质和状态。

有一位教师从美国归来，他告诉我说，早在1918年美国就把休闲列入高中教育，而且是终身教育。我感到吃惊！原来我们落后那么多年……

所以，每当听到成都人爱玩麻将的笑话，不管对方有没有讥讽、嘲笑的意思，笔者都感到高兴、愉快、自豪……

二、麻将的魅力在哪里

在所有的娱乐项目中，没有一项能比得上麻将那样历史悠久、雅俗共赏、老少皆宜……

麻将常常让人痴迷，让人沉醉，让人恋战，让人心神不定、欲罢不能。工农商学兵，从领袖到百姓，从学者到文盲，从老耄到青年都有爱好者。不仅吸引中国人，也吸引外国人……

人们常常提出一个问题：麻将的魅力在哪里？

许多学者论述了麻将的魅力来自娱乐性、博弈性、机遇性、竞技性。有的学者还提出麻将的观赏性和美学意义，甚至举例说麻将的筒子，从“幺筒”到“九筒”，排列得非常艺术，与天上星座排列的形状相呼应……

笔者想补充的是，麻将的魅力是麻将里面有哲学。只有哲学才能解释麻将中神秘莫测、无穷无尽的变化。

在成都一些高档茶楼的大厅里，喜欢悬挂一块古色古香的木匾，上面篆刻一段毛泽东老人的话：

“我说过，中国对世界有三大贡献，第一是中医，第二是曹雪芹的《红楼梦》，第三是麻将牌。不要看轻了麻将……你要是会打麻将，就可以了解偶然性和必然性的关系，麻将里有哲学。”

据说这是毛泽东老人视察浙江省宁波市博物馆时说的一段话。

2000年7月8日《环球文汇》转载了一篇《毛泽东与麻将》的文章，文章中说：打麻将是毛泽东所喜爱的一项娱乐活动，工作之余，他经常和叶剑英及他的政治秘书师哲等人打麻将。毛泽东习惯把打麻将叫“搬砖头”。他说：“打麻将就好比面对这么一堆‘砖头’，这堆砖头就好比一项艰苦的工作，不仅要用力气一次一次、一摞一摞地把它搬完，还要开动脑筋，发挥智慧，施展才能。就像调兵遣将，进攻敌人一样，灵活利用这一块一块的‘砖头’，使它们各得其所，充分发挥作用。”

毛泽东还说：“麻将里边有辩证法。有人一看到手上的‘点数’不好，就摇头叹气，这种态度不可取。世界上一切事物都不是一成不变的，打麻将也是这样。就是最坏的‘点数’，只要统筹调配，安排使用得当，也会以劣代优，以弱胜强；相反，胸无全局，调配失利，再好的‘点数’拿在手里，也会转胜为败，最好的可能变成最坏的。事在人为！”

这就是毛泽东老人教你认识麻将与哲学关系的经典论述。

这就是毛泽东老人教你在打麻将的过程中怎样制胜的经典论述。

麻将里蕴藏着几乎是永不重复的、云谲波诡的变化，主要是竞技性和机遇性相互依赖、相互交错、相互渗透、相互转化带来的变化。这些变化使麻将桌上时而黑云压城、急雨骤至，时而又阳光和煦、鸟语花香；有时狼烟翻滚，有时风平浪静；看似路途坦荡，实则危机四伏；眨眼荆棘丛生，瞬间又柳暗花明；大可变小，小可变大，赢可变输，输可转赢……如此奇妙的变化，如果我们深入探究一下“盐从那里咸，醋从那里酸”，可以得出这样一个结论：麻将桌上千千万万的组合和千千万万的变化，只有唯物辩证法才能解释清楚。

唯物辩证法中所有的规律、原理和范畴，比如客观与主观、物质与精神、统一与对立、平衡与失衡、现象与本质、肯定与否定、特殊与一般、整体与局部、量变与质变、相对与绝对、必然与偶然、主观能动作用等等，都可以在麻将世界里找到回答和解读的方法。

曾经被列宁称为“辩证法奠基人之一”的古希腊哲学家赫拉克利特，说过一句非常著名、非常精彩的话：“人不能两次走进同一条河流。”意思是说，河水是不断流淌着的，世界是永恒的活水，是不断运动变化的。

麻将的魅力正像一条不断流淌的河水。即使你打一辈子麻将，也不可能打一局完全一模一样的麻将，每一局都会带来变化的新鲜感。

毫不夸张地说，健康的麻将娱乐活动，可以培养人科学的思维方法，可以改变人的形而上学的思维方式。所以人们说，麻将是一种高级的智力竞技活动。“高级”两个字的准确的含义，也许就在这里。

有位医学解剖学者，曾经在解释脑神经活动规律之后说：“打麻将，可以说是一种大脑体操，或者说是锻炼思维能力的体操。”这从一个全新的角度、人体生理学的角度诠释了麻将的魅力。

麻将娱乐带来的乐趣，往往很难用语言来表达。它使人经常产生一种在现实与梦幻中游走的感觉——忽而像一个苦行僧在山间险道上艰难地行走；忽而又像一位“飞天”飘到梦境，任你自由地翱翔……

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虽然正式出版过八九本小说、散文、杂文集子，做梦也没有想过会写关于打麻将的书，说起来很有趣……

蓉城文艺界曾流传着一段“五湖四海”的佳话。缘由是这样的：省上有四位文友，合作出版了两本杂文集，一本是《四海集》，一本是《四海新集》；我们在成都的五位文友也合作出版了两本杂文集，一本是《五湖集》，一本是《五湖绿波》。这四本杂文集在社会上得到了广泛的称赞，几位作者亦因此被称为“五湖四海”。

“五湖”又被人们戏称为“五壶”。我们经常相聚喝茶，说古道今，议论世事，切磋创作，这时是“茶壶”；中秋或春节，我们相邀到饭店团聚一番，这时“茶壶”又变成了“酒壶”。啜茗品酒，都是乘兴而来，尽兴而归。“五壶”从来没有排过座次，管你是第几把“壶”，谁挣的稿费多一点的时候，谁就自愿地站出来请客，就当几个小时的“一把手”，埋单之后，自动辞职。“五壶”是一种缘分，一种情结，一种合力。

目前，除仍有一把“壶”在领导岗位工作外，其余四把“壶”已经相继退休了。随着“壶”们的相继退休，“五壶”又增加了一项玩麻将的娱乐，每月玩一次“血战到底”。

我们都曾经在新闻单位工作多年，也许有文化人“本性难移”的毛病：“五壶”相约，每月相聚进行“血战到底”的时候，每人必须交一篇打麻将的心得体会。什么体裁都可以，字数不限，任你自由发挥，想写什么就写什么，想怎么写就怎么写。没有导向，不经编辑，勿需审查。只有两条硬性规定：一是不能离题，必须围绕麻将两个字说话；二是按时交“作业”，若因事耽误，下次必须补交。

打麻将是娱乐，而我们在娱乐中又增加了一项文字游戏，权当是玩耍，玩一玩，耍一耍，笑一笑而已。

意想不到的是这种“独特”的游戏，给我们带来了许多情趣。几条不甘寂寞的白发老汉，围绕着各自带来的“作品”，或高声朗读，或交流欣赏，或几家争鸣，无忧无虑，无拘无束，尽情释放。有时还带着几分大老爷们的放肆，以麻将生发出来的话题，借题发挥地开一些不着边际的玩笑，笑得捧腹，笑得流泪，笑得酣畅淋漓，使我们享受到了只有在麻将桌上才能得到的自由和浪漫……

我们仿佛都变年轻了。

几把“壶”中，杨家齐家里有一间麻将室，门额上悬挂一块典雅的木匾，篆刻“雀湫”两个字。为此，他还写过两则诗文：

吾家有斗室，日“雀湫”。三俩知友，斗雀为乐，浅戏

“小池”，岂不快哉！

知乐而乐是真乐，

小戏为乐是上乐。

老杨在都江堰市还有一套别墅，门前有个别致的小花园，满眼葱绿、暗香流动，正中依然悬挂一块典雅的木匾“雀湫”。两边悬挂着老杨撰写、书法家田旭中书写的对联。上联是“一楼风月淡”，下联是“半池山水闲”。老杨邀请“壶”们去打麻将，也是写一首诗：

青岭足下居，

雀友少三人。

欣闻布谷声，

犹似碰和音。

我们经常在他的“雀湫”聚会，在“血战到底”的进行曲中交流打麻将的心得，仿佛置身于桃花源里，优哉游哉，流连忘返，不知今夕是何年……

几年过去，不经意间我们那些不是“作品”的作品，竟然有厚厚的一摞了。更有趣的是，有些“作品”的内容，被说成“麻经”在社会上流传开来。记得最早流传的是张家禄写的《初学麻将四诀》——“不动声色，下叫为先，力求做大，学会划船”。接着流传的是牌艺要领——“顺势不顺性”。我们还发现，有些“作品”被频频传抄，在社会上转了一大圈又转到我们手上来了。值得一提的是，我们的“作品”中，有一篇李维中写的《麻将赋》，洋洋洒洒，跌宕起伏，抑扬顿挫，妙趣横生。在整理这本书稿的时候，征得李维中的慨允，特将这篇《麻将赋》附于后，供朋友们欣赏。

更出人意料的是，这些没有作者署名的“作品”在流传中，被冠上一个个神奇的名分：有说这是“东方不败”所写，也有人说是“西方不败”之手笔，还有人说是“五湖道人”的麻战真经……这些称谓又给我们的游戏增加了一层神秘的色彩。我们几把“壶”带着一种满足的愉悦，互相笑一笑就算过去了。

当然，娱乐还在继续，游戏还在继续……

一个偶然的机会，成都时代出版社的同志知道了我们的“游戏”，而且表现出浓厚的兴趣。他们认为，国家体育总局已经把麻将列为运动项目，可以出版。同时提出把书稿整理出来。

就这样，一种非常轻松的游戏，变成了一桩严肃的正经八百的事情了。

这本书的内容，大都是我们“五壶”在搓麻将声中切磋出来的，严格讲来是我们几把“壶”的集体智慧，笔者仅仅是梳理、笔录出来而已。

我们在娱乐中发现，麻将娱乐确实是有规律可遵循的，这些规律可能就是麻将制胜的“真经”。“老夫聊发少年狂”，我们斗胆阐述一下对这些规律的认识，如果能引起读者的朋友兴趣，我们就心满意足了。

崔桦

2010年11月于成都