中国少数民族特需商品传统生产工艺和技术保护工程，是2007年国家民委在财政部鼎力支持下启动的。中央民族大学民族药课题组编著的《民族药(中国少数民族特需商品传统生产工艺和技术保护工程第五期工程)》按照尊重传统、适应发展、力求科学、突出特性的原则，对少数民族特需商品传统生产工艺和技术进行搜集、整理、记录和展示，有利于更好地满足少数民族人民生产和生活的特殊需要，有利于民族地区产业结构调整，有利于弘扬少数民族优秀传统文化，有利于少数民族非物质文化遗产的保护与传承。

前言

第一章　各族人民健康的守护神——民族药

 一、民族药是维护少数民族人民健康的特需商品

 二、民族药的分类

 三、民族药传统生产工艺和技术保护

第二章　藏药

 一、青藏高源的自然条件与常发病、多发病

 二、藏医药的起源和历史

 三、藏药药材和藏药成药

 四、藏药传统炮制工艺

 五、藏药传统制剂工艺和技术

 六、藏医传统疗法对制药的要求

 七、寺庙医药文化和藏医药学发展

第三章　蒙药

 一、蒙古高原的自然环境与常发病、多发病

 二、蒙医药学的历史与基础理论

 三、蒙药药材与蒙药成药

 四、蒙药传统炮制技术和制备工艺

 五、蒙医传统疗法与用药特色

 六、民间蒙医习用药

第四章　维药

 一、维吾尔药产生的自然条件

 二、维吾尔医药学的发展历史与理论体系

 三、维药药材和维药成药

 四、维药药材传统炮制和维药传统制备工艺

 五、维吾尔医传统疗法和传统维药的临床使用

 六、民间维吾尔医传统用药

第五章　傣药

 一、傣药产生的自然条件

 二、傣族传统医药学的历史源流与基础理论

 三、傣药药材和傣药成药

 四、傣医传统特色用药——鲜药的制备工艺

 五、傣药的“解药”和传统制备工艺和技术

 六、傣医传统特色诊疗方法和傣药传统炮制工艺

 七、傣药民间习用方法

第六章　彝药

 一、彝药的自然与人文环境

 二、彝医药学的历史渊源与基本理论

 三、彝药药材

 四、彝药成药和传统制备工艺

 五、彝医的传统特色诊疗方法对彝药炮制的要求

 六、彝药的民间传统炮制方法

第七章　苗药

 一、苗族聚居区的常发病、多发病

 二、苗药的产生发展过程与苗医药基础理论

 三、苗药药材与苗药成药

 四、苗药药材传统炮制工艺

 五、苗药的制备工艺和技术

 六、苗医的传统疗法对苗药制备工艺的影响

第八章　朝、壮、侗和羌药

 一、朝药

 二、壮药

 三、侗药

 四、羌药

第九章　民族药产业化存在的问题与政策建议

 一、民族药产业化的重大意义

 二、民族药产业的现有基础

 三、民族药产业发展中存在的问题

 四、民族药产业发展的政策建议

参考文献

终审专家组评审意见