张克中编著的《花卉学》系统地阐述了园林花卉专业的基本理论、基本技能，又有最新的研究成果和新的应用技术，是一套易于推广使用的普及型丛书。由于其内容较丰富，特别是配有大量的黑白图及彩色照片，直观丰富，也适于园林、城市林业、园艺等专业的科技人员及农林院校的师生作为参考用书及教材用书。

张克中编著的《花卉学》是园林专业或园艺专业主要的专业课之一。《花卉学》分绪论、总论和各论三部分。绪论部分主要介绍国内外花卉生产现状及发展前景。总论部分主要阐述花卉学基本概念、基本理论和花卉栽培应用方式及病虫害防治方法和保鲜、营销管理，使读者在头脑中形成一条清晰的思路，为学习花卉学各论打下理论基础。各论部分主要分别阐述常见花卉的生长发育规律和栽培技术，使读者掌握花卉生产栽培的基本技能。

出版说明

修订版前言

绪论

上编 总论

 第一章 我国花卉种质资源及分布

 第二章 花卉分类

第一节 依植物分类系统的分类

第二节 依环境条件要求的分类

第三节 依生态习性的综合分类

第四节 依花卉原产地分类

 第三章 花卉的生长与发育

第一节 花卉的个体发育规律

第二节 植物成花的规律

 第四章 花卉与环境因子

第一节 温度对花卉生产发育的影响

第二节 光照对花卉生产发育的影响

第三节 水分对花卉生长发育的影响

第四节 栽培基质对花卉生长发育的影响

第五节 营养(肥料)对花卉生产发育的影响

 第五章 花卉繁殖

第一节 种子繁殖

第二节 扦插繁殖

第三节 嫁接繁殖

第四节 压条繁殖

第五节 利用变态茎和根进行繁殖

第六节 孢子繁殖

第七节 组织培养

 第六章 花卉的栽培管理

第一节 露地花卉栽培管理

第二节 盆栽花卉栽培管理

第三节 切花栽培

第四节 花卉的促成抑制栽培

 第七章 花卉装饰与应用

第一节 花坛设计与施工

第二节 花境设计

第三节 插花艺术

 第八章 花卉病虫害的防治

第一节 花卉病害及其防治

第二节 花卉虫害及其防治

 第九章 花卉产后处理与保鲜

第一节 切花分级与包装

第二节 切花的贮运与保鲜

第三节 盆花的贮运与保鲜

第四节 种球贮运与保鲜

 第十章 花卉营销

第一节 我国花卉营销网络建设

第二节 花卉经营环境分析与调查

第三节 花卉营销策略

下编 各论

 第十一章 一、二年生花卉

第一节 一、二年生花卉概述

第二节 一、二年生花卉(切花类)

第三节 一、二年生花卉礼品盆花类

第四节 一、二年生花卉花坛盆花类

 第十二章 宿根花卉

第一节 宿根花卉的应用特点

第二节 宿根花卉的生育特点及花期控制

第三节 切花类宿根花卉

第四节 宿根花卉礼品盆花部分

第五节 宿根花卉花坛盆花部分

 第十三章 球根花卉

第一节 概述

第二节 切花类球根花卉

第三节 盆花类球根花卉

 第十四章 木本花卉

第一节 木本花卉的概述

第二节 切花类木本花卉

第三节 传统木本盆花

第四节 新颖木本盆花

附录：花卉彩图