吴晓斌主编的是物流专业(仓储与配送方向)课程改革成果教材系列之一。本书主要对仓储与配送过程中产生的货物的认知、货物的分类与分级、普通货物与特殊货物的存储与养护、食品的存储作了比较详细的介绍。全书分为六个项目,十九个任务。每个项目都由教学目标、导入案例引入,再由若干个工作任务组成;每个任务都有技能训练活动、知识链接、知识拓展;每个任务完成之后配合设计了实训评分表,作为检查任务实施成果的依据。项目任务的设计以现代物流仓储企业的实际案例为背景,兼顾货物认知与养护的普遍性、操作的实用性,配以翔实生动的图表,图文对照,力求符合中职学生的认知水平、能力特点和教学需要。