普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。普洱茶历史悠久,“一山一味”,汤色红浓明亮,口感醇厚回甘,具有独特的陈香味,曾为清代贡茶,不仅能养生保健,而且可以投资收藏,享有“减肥茶”、“中国传统名茶”之誉。
本书是一本关于普洱茶的行记,通过图片和文字向读者传递了普洱茶文化中的人文情愫。希望通过本书的阅读,读者能对普洱茶有更直观、生动的认识。
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