本书介绍了数十种养生保健和一百余种常见疾病的食疗方法,涉及内、外、妇、儿等十多个医学科别,精选了近千款食疗方,可满足不同的食疗需求。
本书所介绍的食疗经验方,资源充足,取材容易,制作简便,价格低廉,疗效显著;本书尽量突出实用性,接近生活,适合一般家庭使用,使老百姓能看得懂、学得会、用得上。
本书所选用的食疗方均以组成简洁,配伍精良,色、香、味、形、质俱佳,安全为首选;所选食疗方大多经过临床反复验证,疗效显著,值得推广。
本书既适合一般家庭阅读,也可作为中西医临床医生、营养师的理想参考书。
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