农民增收是“三农”问题的核心。增加农民收入，必须大力拓宽农民就业渠道，加快农民向非农产业转移步伐，逐步减少农民数量。加强农民培训，使广大农民尽快掌握科技文化知识和生产技能，提高农民素质，是扩大农民就业、实现农民增收的重要途径。当前，科技发展日新月异，科技进步对推动经济社会发展的作用日趋突出。增强农业农村经济市场竞争力，推进农村小康建设，必须加大农业科技推广力度，促进科技进村人户，提高农民运用科技增收致富的本领。《肉羊高效养殖教材(科技兴农富民培训教材)》由张和义等编著，内容涉及：肉羊的主要品种、肉羊的繁殖技术、肉羊的饲料、肉羊的饲养管理与育肥技术、肉羊的卫生防疫措施和肉羊舍建造与设施．语言通俗易懂，技术简明实用，适合作为科技下乡的培训教材和农民自学读本。

为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好地依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科教兴农培训中心共同策划，选择农民致富最常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际农村教育研究与培训中心的热情支持。

《肉羊高效养殖教材(科技兴农富民培训教材)》由张和义等编著，是这套培训教材的一个分册，《肉羊高效养殖教材(科技兴农富民培训教材)》内容包括：肉羊的主要品种、肉羊的繁殖技术、肉羊的饲料、肉羊的饲养管理与育肥技术、肉羊的卫生防疫措施和肉羊舍建造与设施．语言通俗易懂，技术简明实用。适合作为科技下乡的培训教材和农民自学读本。

第一章 主要肉羊品种

 一、引入我国的主要肉羊品种

（一）引入我国的主要绵羊品种

（二）引入我国的主要山羊品种

 二、我国产肉性能较好的肉羊品种

（一）主要绵羊品种

（二）主要山羊品种

第二章 肉羊的繁殖技术

 一、肉羊繁殖规律和特点

（一）性成熟、体成熟和初配适龄

（二）发情与发情周期

 二、母羊发情控制技术

（一）同期发情技术

（二）诱导发情技术

（三）建立母羊频繁产羔体系

 三、配种技术

（一）自然交配

（二）人工授精

 四、母羊的妊娠与分娩

（一）母羊的妊娠诊断

（二）母羊的分娩与助产

 五、提高肉羊繁殖力技术

第三章 肉羊的饲料

 一、肉羊常用饲料及加工处理

（一）粗饲料及其加工处理

（二）精饲料及其加工处理

（三）矿物质饲料

（四）饲料添加剂

 二、肉羊饲料使用的技术

（一）肉羊的预混料使用技术

（二）肉羊的浓缩饲料使用技术

（三）肉羊的精料补充料使用技术

第四章 肉羊的饲养管理与育肥技术

 一、肉羊饲养管理技术

（一）羔羊培育技术

（二）育成羊的饲养管理

（三）种公羊的饲养管理

（四）种母羊的饲养管理

（五）剪毛、药浴、去势、修蹄和刷拭

 二、肉羊育肥技术

（一）肉羊育肥的一般原则

（二）肉羊育肥方式与育肥技术

第五章 肉羊的卫生防疫措施

 一、建立卫生消毒制度

（一）消毒剂

（二）消毒方法选择

（三）消毒制度

 二、建立系统的防疫、驱虫制度

（一）疾病报告制度

（二）新引入肉羊和病羊隔离制度

(三)严格消毒与杀虫制度

(四)定期进行预防接种制度

 三、疫病扑灭措施

 四、肉羊疾病的诊断、检查与治疗

(一)视诊

(二)触诊

(三)听诊

(四)羊病的治疗

第六章 肉羊舍建造与设施

 一、场址的选择与布局

(一)场址的选择

(二)育肥场的布局

 二、羊舍的建造

(一)基本要求

(二)建筑类型

 三、养羊常用设施

(一)饲槽

(二)草架

(三)母仔栏

(四)补饲栏

(五)供水设施

(六)磅秤和羊笼

(七)药浴池