《科学料理王》的架构,跳出了一般科学书籍需要死记硬背的刻板框架,以我们每天接触的料理为主题,帮助小读者们亲近科学,进而像达·芬奇那样产生源源不绝的创意,将科学知识融于美食之中,让每个人都能轻松地学习科学。
本书是《科学料理王5:考验来临神秘的香气之塔》,由动物梦工厂编著。科学知识涉及:温室效应,混合物和溶液,燃烧的三要素,梅纳反应,DIY料理秀。
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