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书名 导游实作手册(适用专业旅游服务与管理饭店服务与管理最新全国中职教育适用实用规划教材)
分类 经济金融-管理-旅游管理
作者 谢攀峰
出版社 中国地图出版社
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简介
编辑推荐

谢攀峰主编的《导游实作手册》以国家旅游局人事劳动教育司编写的《全国导游人员资格考试系列教材(导游业务)》大纲为依据,适用于参加全国导游人员资格考试的人员阅读学习。紧贴导游人员岗位培训的需求,每单元按“学习目标”、“友情提示”、“实作问答”、“经典案例”、“情景思考”等五个模块组织编写,使每一单元知识化整为零,这样更能体现“学生乐学、教师易教、技能实用”的中职特色的教材模式。

本书克服了以往中职教材理论知识讲授过多,缺乏实践教学环节的弊端。“实作问答”采用问答的方式,讲述了导游人员的服务规范和服务技能,读者可以按需索骥,随用随查,十分方便;“经典案例”模块提供了导游人员在实际工作中具有代表性的案例并加以适当评析,为读者提供了领略实战的场景;“情景思考”模块提供了一些能引发读者思考的问题,以达到素质拓展的目的。

本书既可以作为中职旅游专业的教材,也可以作为导游从业人员的培训教材或自学阅读书籍。

内容推荐

谢攀峰主编的《导游实作手册》是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划教材之一。全书打破传统教材的编排模式,建立以技能为本位的符合岗位需要的专业知识体系,力求突出其思想性、知识性、规范性、实践性、实用性和可操作性。

全书的主要内容包括:导游服务及导游人员概述、导游服务规范、导游服务技能、导游六大要素服务等。

《导游实作手册》不仅适合于中等职业学校旅游与饭店管理专业的学生使用,还对相关从业人员有较大的指导作用。

目录

第一单元 导游服务

第二单元 导游人员

第三单元 导游服务规范

第四单元 导游带团技能

第五单元 导游语言技能

第六单元 六大要素服务

第七单元 游客个别要求的处理

第八单元 旅游接待中常见问题的预防和处理

第九单元 旅游相关知识

第十单元 导游实务模拟试题及参考答案

主要参考文献

随便看

 

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更新时间:2025/3/1 9:56:56