高红星主编的《学前儿童美术教育》力求反映当前学前儿童美术教育改革的发展状态，从总体上把握学前儿童美术领域的现状，充分阐明学前儿童美术发展的多元性和时代性，同时注重理论与实践相结合。
本书在介绍学前儿童美术教育时虽然以理论为主，同时更加强调理论的实践价值，对学前儿童美术发展的阶段与特征的相关理论进行了梳理，结合作者多年的教学经验和研究，提出了关于学前儿童绘画、手工制作、美术欣赏能力发展的阶段及特征。为学前儿童教师依据学前儿童美术发展的能力水平进行各种类型美术活动的指导提供了可借鉴的理论和方法。同时，通过来自一线学前教师实际教学经验的反馈，结合教学案例的分析，帮助读者更加透彻地理解教与学的内容，掌握实施美术教育的操作技巧，从而有利于读者日后将实践技能技巧更好地在教学之中加以运用。