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书名 煲粥(鲜香惹味广东菜中英)
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 梁绮玲
出版社 广东科技出版社
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简介
编辑推荐

《煲粥(鲜香惹味广东菜中英)》由梁绮玲编著,书中所选食谱均为简单易学,又精致地道的广东特色菜。除了有材料、调料和做法的详细介绍,还包括食材的选购和基本处理方法、常用技巧等技术要点;同时提供每款菜的烹饪时间、人数参考等信息。中英文对照的呈现形式,给即将到国外留学、远离家乡的朋友们提供了不错的参考。“美食达人心动试味”及“Tips”栏目的居家烹饪心得,细致、周到又贴心。

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更新时间:2025/4/6 0:37:25