夏艳杰、夏克立主编的《淡水动物养殖技术（下）》主要内容包括：池塘成鱼饲养、稻田养鱼、网箱养鱼、活鱼运输、鱼类池塘安全越冬、南美白对虾的养殖、中华绒螯蟹（河蟹）的养殖、中国林蛙的养殖、水产动物常见疾病的诊断与防治。即可用于农村初中绿色证书教育暨初级职业技术教育，也可用于城市初中的劳动技术教育和成职业学校专项技术教育，又可用于城乡相关各类从业人员的劳动技能培训，是发展市场经济、科技致富的可靠工具。

第九章 池塘成鱼饲养

 第一节 池塘条件

 第二节 鱼种选择

 第三节 养殖品种及混养类型

 第四节 日常管理

第十章 稻田养鱼

 第一节 养鱼稻田的准备

 第二节 稻田培育鱼种及饲养成鱼

 第三节 稻田养鱼的管理

第十一章 网箱养鱼

 第一节 网箱的结构

 第二节 网箱的设置地点、方式

 第三节 饲养方式、搭配比例及放养密度

 第四节 人工投饵的饲养方法

 第五节 网箱养鱼的日常管理

 第六节 网箱养鱼的越冬

第十二章 活鱼运输

 第一节 运输前的准备和运输器具

 第二节 运输方法

 第三节 途中管理及注意事项

第十三章 鱼类池塘安全越冬

 第一节 越冬池环境条件的特点

 第二节 鱼类在越冬期的生理状况

 第三节 鱼类在越冬期死亡的原因

 第四节 提高鱼类越冬成活率的技术措施和越冬管理

第十四章 南美白对虾的养殖

 第一节 南美白对虾的生物学特性

 第二节 南美白对虾的苗种繁育

 第三节 南美白对虾的成虾饲养

第十五章 中华绒螯蟹（河蟹）的养殖

 第一节 生物学特征

 第二节 苗种繁育

 第三节 成蟹饲养

第十六章 中国林蛙的养殖

 第一节 中国林蛙的生物学特征

 第二节 中国林蛙的繁殖

 第三节 中国林蛙的半人工养殖技术

 第四节 中国林蛙人工养殖技术

第十七章 水产动物常见疾病的诊断与防治

 第一节 寄生虫学基本原理

 第二节 病理学基础

 第三节 药理学基础

 第四节 水产动物疾病诊断

 第五节 疾病的预防

 第六节 鱼类常见疾病的防治

参考资料